Свекла «По-царски» – салат, где обыкновенная свекла преображается в шедевральное блюдо

На первый взгляд сочетание продуктов в этом рецепте выглядит необычно, но, поверьте, получается отличное блюдо с неповторимым вкусом. Даже не смотря на то, что в основе салата обычная свекла, он отлично подойдет на праздничный стол. Если отварить свеклу накануне, то приготовить блюдо можно за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Отварная свекла – 100-150 г
• Маринованные огурцы – 70 г
• Сыр с голубой плесенью – 50-70 г
• Грецкие орехи – по вкусу
• Майонез – для заправки.

Рецепт приготовления:

Отварную свеклу натираем на крупной терке.

Маринованные огурцы также трем на терке. Добавляем к свекле.

Компоненты перемешиваем и добавляем немного майонеза.

Хорошо размешиваем.

Выкладываем салат на тарелку для подачи. Сверху раскладываем небольшие кусочки сыра с голубой плесенью и рубленые грецкие орехи. Готово!

Приятного аппетита!