Кулинарные рецепты и фоторецепты

Простой рецепт гренок, жареных с яйцом и плавленым сыром. Очень вкусно их кушать вприкуску с супом или просто с чаем. Рецепт родом откуда-то  ещё из «голодных 90-х», но на нашей кухне прижился до сих пор. Когда нужно быстро что-то приготовить, эти гренки – идеальный вариант. Небольшой совет: чтобы плавленый сырок легко натирался на терке, подержите его немного в морозильной камере.

Ингредиенты:

• белый хлеб – 0,5 батона
• яйца – 2 шт.
• плавленый сырок – 1 шт.
• чеснок – 2-3 зубчика
• соль, перец, зелень – по вкусу
• растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления сырных гренок:

Яйца разбиваем в миску, добавляем чеснок через пресс, солим и перчим по вкусу.

Хорошенько взбиваем вилкой.

Добавляем сюда же рубленую зелень и тертый на терке плавленый сырок.

Массу хорошо перемешиваем.

Ломтики батона окунаем в сырно-яичную смесь.

И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Сырные гренки готовы!

Приятного аппетита!