big-bannn-end-9

Торт «Кулич» на Пасху – быстрый и вкусный, без выпечки и коржей, 20 минут – и в холодильник

торт кулич на пасху рецепт с фотоТорт, который выглядит как настоящий пасхальный кулич, при этом готовится за считанные минуты без выпекания коржей и вообще без использования духовки и плиты. В основе торта – пряники, можно взять шоколадные или обычные, вкус будет немного отличаться. Крем – сметанный, а прослойка торта – консервированные ананасы и грецкие орехи. Конечно же, ананасы можно заменить на любые другие фрукты, ягоды, сухофрукты. Главное, дать тортику хорошо пропитаться в холодильнике (как минимум, ставим на ночь). И тогда он будет очень нежным и вкусным.

Ингредиенты (на бумажную или разъемную форму для кулича на 400 г):

  • пряники – 500 г
  • сметана жирностью 25% – 600 г
  • сахарная пудра – 150 г
  • ананасы консервированные – 100 г
  • панировочные сухари – 3 ст.л.
  • грецкие орехи – 2 ст.л.
  • кондитерская посыпка – по вкусу

ингредиенты

Торт Кулич на Пасху – рецепт с фото:

Пряники разрезаем вдоль пополам.

пряники

Подготавливаем крем. Соединяем жирную сметану и сахарную пудру, всё вместе взбиваем.

сметана и сахарная пудра

Часть сметанного крема отложим для украшения торта (примерно 100-150 г). Далее собираем торт сразу в форме. Удобнее всего воспользоваться бумажной формой для кулича. Пряники обмакиваем в крем и выкладываем на дно формы.

пряники в креме

Чтобы хорошо заполнить все пустоты, придется некоторые пряники разломать на кусочки поменьше. Слой пряников хорошо промазываем сметанным кремом.

первый слой

На пряники выкладываем кусочки ананасов.

ананасы

Сверху присыпаем измельченными грецкими орехами.

орехи

Так же далее собираем весь торт. Верхушку выкладываем пряниками выпуклой стороной вверх, хорошо промазываем кремом. В таком виде отправляем в холодильник на 1 час.

торт кулич на пасху рецепт

За это время слои схватятся, и уже будут держать форму. Аккуратно отрываем с боков бумажную форму.

снять форму

Отложенным кремом промазываем бока торта и присыпаем их панировочными сухарями. Оставшийся крем выкладываем сверху торта, имитируя глазурь, и присыпаем кондитерской посыпкой. Всё! Красивый и вкусный торт Кулич на Пасху готов! На ночь отправляем в холодильник пропитаться.

торт кулич на пасху рецепт с фото

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.3
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Наггетсы

News image

Наггетсы – ни что иное, как новый вид приготовления куриного филе, который стал известен всему кулин...

Свинина с грибами в сливках

News image

Представляем вашему вниманию очередной быстрый и вкусный рецепт, который способен помочь именно тогд...

Отбивные из говядины

News image

Почти любой домашний повар, впервые поджарив отбивные из красивой и нежной говядины, столкнулся с те...

Супчик дня

Куриный суп с рисом

News image

Предлагаем вам приготовить вместе с нами лёгкий и вкусный куриный суп с рисом. Такой суп очень полезен для пищеварения, а также для поддержания нужного веса. Ку...