big-bannn-end-9

Вкуснятина на завтрак из лаваша, сыра и яиц (готовлю почти каждый день, и никак не надоест)

лаваш с сыром и яйцом на сковородеЕсли вам наскучил омлет и яичница на завтрак, попробуйте этот рецепт. Жареный до румяной корочки лаваш, внутри начинка из яйца и расплавленного тягучего сыра – просто объедение! Готовится блюдо буквально за считанные минуты, выходит не намного дольше, чем жарка обычной яичницы, а по вкусу гораздо интереснее. Если любите, желток можно оставить немного жидким.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – ½ листа
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сыр твердый – 30 г
  • сливочное масло – 20 г
  • соль

ингредиенты

Рецепт приготовления:

В миску наливаем холодную воду, немного её подсаливаем. Окунаем лаваш буквально на несколько секунд. Не передержите, иначе он порвётся. Если сомневаетесь, что получится, смочите лаваш водой при помощи кулинарной кисточки.

лаваш в воде

На сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем лаваш, как показано на фото.

лаваш на сковороде

Жарим на минимальном огне. Разбиваем внутрь яйцо.

яйцо

Посыпаем тертым сыром.

сыр

Заворачиваем края лаваша лопаткой так, чтобы начинка была хорошо спрятана.

завернуть

Обжариваем на малом огне с двух сторон до румяности и готовности яйца.

обжарить

При подаче посыпаем свежей зеленью.

лаваш с сыром и яйцом на сковороде

Готово!

жареный лаваш с сыром и яйцом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.3
Голосов: 39

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Пицца на готовой основе

News image

Готовить пиццу на готовой основе одно удовольствие: быстро, просто, вкусно. Однажды мы уже публикова...

Часто куриное филе получается сухим, но только не эти котлеты! Мягкие, нежные, с

News image

Обычно куриное филе получается довольно твёрдым и сухим, как его не приготовь. Но если добавить к фа...

Курица с кабачками

News image

Сегодня в нашем меню будет очередной вкусный рецепт с использованием кабачка. Этот овощ дает огромны...

Супчик дня

Сырный суп с грибами и фаршем

News image

Аппетитная тарелочка сырного супа – это так вкусно! А когда суп насыщен разнообразными овощными вкусами, да еще и легок в приготовлении – это просто чудо-рецепт...