big-bannn-end-9

Апельсиновый джем в микроволновке

Зимой, когда такое количество сочных и ярких цитрусов, предлагаем приготовить очень вкусный джем из апельсинов. Благодаря микроволновке, готовится такой джем очень быстро, практически за считанные минуты. Подавать апельсиновый джем можно к утренним тостам, блинам, оладьям или же использовать как начинку для пончиков и пирожков.

Ингредиенты для приготовления джема из апельсинов (на 250-300 г):

  • апельсины – 2 шт., весом около 800 г
  • сахар – 150 г
  • лимон – 0,5 шт.

апельсиновый джем в микроволновке - ингредиенты

Рецепт приготовления апельсинового джема в микроволновке:

У апельсинов срежьте шкурку вместе с белыми пленками.

апельсин

Ножом аккуратно вырежьте дольки, не захватывая плотные перегородки.

дольки апельсина

Переложите апельсиновые дольки в чашу блендера. Из оставшихся перегородок руками выжмите весь сок прямиком в чашу. Также выжмите и добавьте сок половины лимона.

сок

Добавьте сахар. Его количество подбирайте на вкус, в зависимости от сладости апельсинов.

сахар

Измельчите апельсиновые дольки с сахаром до получения однородной массы.

апельсиновое пюре

Перелейте её в большую стеклянную емкость, которую можно ставить в микроволновку.

апельсиновый джем в микроволновке

Поставьте емкость с апельсиновым пюре в микроволновку и уваривайте её 7 минут при мощности 800 Вт. Во время варки апельсиновая масса будет очень пениться, поэтому обязательно берите миску с высокими бортами, чтобы масса «не убежала».

джем из апельсинов

Через 7 минут миску достаньте, а содержимое тщательно перемешайте. Верните апельсиновый джем в микроволновку и еще раз уварите его в течение 7 минут при той же мощности. По желанию, если по истечению вторых 7 минут, джем получился недостаточно густым, можете его еще раз уварить в течение нескольких минут, но учитывайте, что при остывании он еще немного загустеет.

апельсиновый джем

Вот и всё. Апельсиновый джем готов. Дайте ему полностью остыть, переложите в чистую сухую банку и храните в холодильнике.

апельсиновый джем в микроволновке

Подавайте джем с булочками, блинами или оладьями.

быстрый апельсиновый джем

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Гречка с говядиной по-купечески (в мультиварке)

News image

Гречка по-купечески – одно из наиболее популярных блюд из гречки. Изначально его готовили в больших ...

Яичная лапша домашняя

News image

Несмотря на то, что полки в магазинах наполнены большим выбором разнообразной лапши, домашняя яичная...

Мясные рулетики с сыром

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему внимаю замечательный рецепт свиных рулетиков с...

Супчик дня

Суп из морской капусты

News image

Польза морской капусты - неоспоримый и давно доказанный наукой факт. В первую очередь это связано с тем, что эта бурая водоросль содержит такие ценнейшие для че...