Кулинарные рецепты и фоторецепты

Каждый год мы ждём и радуемся светлому празднику Пасхи. Крашеные яйца, куличи, всенощная служба – всё это будет в день Светлого Христова Воскресения. Но не стоит забывать о традициях, которые касаются Страстной недели (Страстной седмицы) – это последняя неделя, которая завершает Великий пост, предшествующий Светлому празднику и в 2019 году она будет с 22 по 27 апреля.

1. В понедельник

Начало «Страстной недели». В этот день затевали уборку дома или квартиры. Отдавали в ремонт или чинили сами поломанную мебель и другие предметы интерьера. Совсем уж ветхую мебель выбрасывали. «Освежали» портьеры, гардины и шторы. Подклеивали обои, подкрашивали стены и подбеливали потолки. Приводили в порядок всё, что только можно было сделать быстро и своими силами.

2. Во вторник

Перебирали и сортировали сезонную одежду, убирая зимнюю в шкаф и доставая весенне-летнюю. Делали «влажную» генеральную уборку после тщательного подметания полов. Определялись с тем нарядом, который будет на них в день посещения церкви и празднования Пасхи. Выбранную одежду приводили в соответствующий вид.

3. В среду

Тот, кто не успел сделать полностью уборку жилища и какой-то мелкий ремонт, доделывали всё в это день. Выносили из дома весь скопившийся мусор, ненужные или совсем прохудившиеся вещи. Начинали готовить праздничные блюда долгого хранения. В среду покупали краску для яиц и сами яйца, муку, специи и другие ингредиенты для «пасхального кулича».

4. В четверг

«Чистый» день. Многие верят в то, что вода в этот четверг становится целебной и очищает от всех грехов. Христиане отправляются в храмы, покупают свечи, обладающие исцеляющими свойствами. После «освящения» в церкви, приносят домой особенную «четверговую» соль, которую используют в приготовлении еды на протяжении года.

В это день стриглись. Считается, что наши волосы взаимодействуют с различными энергиями, оставляющими «негатив», который и надо состричь.

В четверг выпекали куличи и красили яйца, читая молитву «Отче Наш».

5. В пятницу

Это «День Скорби» или «Страстная Пятница». Еда и все домашние дела запрещены до захода солнца. Можно выпекать творожные пасхи и пирожки, помолившись перед этим занятием Богу и испросив благословения на такую работу. Разбитая в этот день посуда считалась «к счастью».

6. В субботу

Этот день планировали, как тихий и размеренный. После заката начинали собирать те продукты, которые предназначались для «освящения» в церкви: куличи, мясо и сало, яйца и пирожки с начинками. В храм шли всей семьёй. Каждому полагалась «личная» свеча, которую надо было держать в руках всю церковную службу. Те люди, кто не могли пойти в церковь из-за плохого самочувствия, молились перед иконами дома.

7. В воскресенье

«Святое воскресенье» наступало сразу после полуночи. Так начинался день празднования Воскресения Иисуса Христа. Посетив утреннюю церковную службу, люди могли надеяться, что теперь год будет благодатным. После освящения, все отправлялись домой, стараясь опередить соседей. Считалось, что если вернуться раньше них, то обязательно привлечешь в свой дом богатство.