Кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему вниманию очередной вкусный рецепт. На этот раз готовим курицу с картошкой в горшочках.
Ингредиенты для приготовления курицы с картошкой на 6 горшочков:
Рецепт приготовления курицы с картошкой в горшочках:
Курицу разделаем на порционные кусочки и отвариваем до полуготовности.
Одну луковицу нарезаем на мелкие кубики. Чёрный перец перемалываем с солью и всё вместе с лавровыми листочками добавляем в бульон. На половину готовую курицу достаём из бульона, даём ей подсохнуть. Затем обжариваем на сковородке до румяной корочки.
Картошку очищаем и нарезаем на кубики.Теперь приступаем к наполнению горшочков. Сначала кладём картошку и заливаем её куриным бульоном.
Сверху на картошку выкладываем курицу.
Ставим горшочки с плотно закрытыми крышками в разогретую духовку примерно на час.На стол подаём курицу с картошкой прямо в горшочках ещё горячими.