big-bannn-end-9

Салат Фаворит – хрустящий, но при этом сочный и нежный

слоеный салат

Вкусный и сытный салат "Фаворит" с курицей и корейской морковью обязательно понравится вам и вашим гостям. Благодаря моркови по-корейски салат получается хрустящим, сочным и немного острым, хотя остроту вы можете варьировать в зависимости от того, насколько сильно приправите морковь. Сыр для приготовления салата можете использовать любой, который у вас будет в наличии, даже, по желанию, можете взять плавленые сырки, получится также вкусно!    

Ингредиенты для приготовления слоеного салата с корейской морковью и курицей (на 1-2 порции):

  • морковь по-корейски – 60 г
  • куриное филе (готовое) – 70 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сыр твердый – 40 г
  • майонез – 1-2 ст.л.

слоеный салат с корейской морковью и курицей - ингредиенты

Рецепт приготовления салата с корейской морковью и курицей слоями:

Подготовьте ингредиенты. Куриное филе заранее отварите, поджарьте или запеките в духовке. Кстати, использовать именно филе совсем не обязательно, если вдруг у вас с ужина остались остатки запеченной курицы используйте их. Готовое куриное мясо разберите на волокна или нарежьте брусочками.

куриное филе

Твердый сыр натрите на мелкой тёрке.

тертый сыр

Куриные яйца отварите до готовности, очистите их и разделите на желтки и белки.

отварные яйца

Натрите их на мелкой тёрке отдельно друг от друга.

тертые яйца

Соберите салат с корейской морковью и курицей слоями в глубоком салатнике или на блюде с помощью гарнирного кольца. На дно кольца выложите кусочки курицы и тщательно их утрамбуйте, нанесите сеточку из майонеза.

курица

Далее выложите готовую корейскую морковь и вновь смажьте майонезом.

корейская морковь

Следующим слоем выложите натертые желтки и майонез.

желтки

Твердый сыр выложите плотным слоем и сверху покройте его тонким слоем майонеза.

сыр

Последним слоем выложите натёртые белки, майонезом их не смазывайте.

яичные белки

Аккуратно снимите гарнирное кольцо. Слоеный салат с корейской морковью и курицей готов!

слоеный салат с корейской морковью и курицей

Перед подачей можете украсить блюдо свежей зеленью, зернами граната или рублеными орешками.

салат с корейской морковью и курицей слоями

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 7

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Окорочка, запеченные с сыром

News image

По этому рецепту можно запечь в духовке не только окорочка, но и куриные ножки или бёдрышки. Если вы...

Зразы с грибами

News image

Зразы можно готовить с самыми разнообразными начинками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить зразы...

Куриные сардельки

News image

Магазинные колбасы – как «кот в мешке», никогда не знаешь, что в них окажется и как скажется то, из ...

Супчик дня

Борщ в мультиварке с фасолью

News image

Борщ — самое известное и любимое первое блюдо в нашей стране. Трудно сказать какое блюдо хозяюшки готовят так же часто как борщ. Он действительно универсален: в...