big-bannn-end-9

Салат Фаворит – хрустящий, но при этом сочный и нежный

слоеный салат

Вкусный и сытный салат "Фаворит" с курицей и корейской морковью обязательно понравится вам и вашим гостям. Благодаря моркови по-корейски салат получается хрустящим, сочным и немного острым, хотя остроту вы можете варьировать в зависимости от того, насколько сильно приправите морковь. Сыр для приготовления салата можете использовать любой, который у вас будет в наличии, даже, по желанию, можете взять плавленые сырки, получится также вкусно!    

Ингредиенты для приготовления слоеного салата с корейской морковью и курицей (на 1-2 порции):

  • морковь по-корейски – 60 г
  • куриное филе (готовое) – 70 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сыр твердый – 40 г
  • майонез – 1-2 ст.л.

слоеный салат с корейской морковью и курицей - ингредиенты

Рецепт приготовления салата с корейской морковью и курицей слоями:

Подготовьте ингредиенты. Куриное филе заранее отварите, поджарьте или запеките в духовке. Кстати, использовать именно филе совсем не обязательно, если вдруг у вас с ужина остались остатки запеченной курицы используйте их. Готовое куриное мясо разберите на волокна или нарежьте брусочками.

куриное филе

Твердый сыр натрите на мелкой тёрке.

тертый сыр

Куриные яйца отварите до готовности, очистите их и разделите на желтки и белки.

отварные яйца

Натрите их на мелкой тёрке отдельно друг от друга.

тертые яйца

Соберите салат с корейской морковью и курицей слоями в глубоком салатнике или на блюде с помощью гарнирного кольца. На дно кольца выложите кусочки курицы и тщательно их утрамбуйте, нанесите сеточку из майонеза.

курица

Далее выложите готовую корейскую морковь и вновь смажьте майонезом.

корейская морковь

Следующим слоем выложите натертые желтки и майонез.

желтки

Твердый сыр выложите плотным слоем и сверху покройте его тонким слоем майонеза.

сыр

Последним слоем выложите натёртые белки, майонезом их не смазывайте.

яичные белки

Аккуратно снимите гарнирное кольцо. Слоеный салат с корейской морковью и курицей готов!

слоеный салат с корейской морковью и курицей

Перед подачей можете украсить блюдо свежей зеленью, зернами граната или рублеными орешками.

салат с корейской морковью и курицей слоями

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 7

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Вареники с творогом

News image

Вареники с творогом - это действительно вкусно! Все, кто смотрел экранизацию произведения Н.В. Гогол...

Пицца на сковороде за 10 минут – пошаговый рецепт с фото

News image

За яркий вид и насыщенный вкус итальянскую пиццу любят как взрослые, так и дети. Но, к сожалению, у ...

Перловка с грибами

News image

Вы любите перловую кашу? Наверное, вы ответите однозначное «нет». Поверьте, если вы приготовите перл...

Супчик дня

Суп с клецками на курином бульоне

News image

Словосочетание «куриный бульон» звучит на кухнях так же часто, как и слово «хлеб». И неспроста, ведь куриный бульон – основа для большинства первых блюд. Супы н...