big-bannn-end-9

Салат «Невеста» – очень нежный + хорошее сочетание вкусов (попробовала его в гостях, а теперь и сама постоянно готовлю)

салат невеста пошаговый рецепт с фото

Вкусный слоеный салат, который идеально подходит к праздничному застолью. Он получается очень сытный и нежный. Здесь очень хорошее сочетание вкусов – жареная курочка, сладкая консервированная кукуруза, нежный плавленый сыр, маринованный лук. В общем, вряд ли найдется человек, которому не понравится это блюдо.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300-400 г
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Яйца куриные – 3-4 шт.
  • Плавленые сырки – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Майонез – для заправки
  • Соль, специи – по вкусу
  • Растительное масло

Для маринования лука:

  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Уксус 9 % – 1 ст.л.
  • Вода

ингредиенты

Рецепт приготовления:

Куриное филе нарезаем тонкими плоскими кусочками, как на отбивные. Накрыв мясо пищевой пленкой отбиваем молоточком, солим и перчим по вкусу.

куриное филе

Обжариваем на сковороде в масле с двух сторон до готовности. Оставляем остывать.

обжарить

Репчатый лук нарезаем кубиками, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем водой. Перемешиваем и оставляем мариновать на 10-15 минут.

лук

Картофель, заранее отваренный в кожуре, чистим и трем на крупную терку. Выкладываем его на плоское блюдо первым слоем, подсаливаем по вкусу и поливаем майонезом.

картофель

Остывшую курицу нарезаем мелкими кусочками и выкладываем следующим слоем. Снова поливаем майонезом.

курица

Лук откидываем на сито, сливаем маринад. Выкладываем луковый слой + майонез.

лук

Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки отдельно трем на мелкой терке и выкладываем поверх лука. Покрываем майонезом.

желтки

Следующим слоем пойдет консервированная кукуруза и майонез.

кукуруза

Далее трем на терке плавленые сырки. Чтобы они легче натирались, их нужно подержать в морозилке перед использованием. Поливаем майонезом.

плавленый сыр

Яичные белки мелко трем и посыпаем салат сверху. Майонез уже не нужен, отправляем салат на пропитку в холодильник минимум на несколько часов.

тертые белки

При подаче украшаем по своему вкусу.

салат невеста с курицей и кукурузой

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Рис с овощами

News image

Этот рецепт риса с овощами чем-то напоминает приготовление поленты (ведь готовится на сковородке), а...

Капуста тушеная с сосисками

News image

Как вы обычно едите сосиски? Просто отвариваете и подаете с гарниром? Предлагаем приготовить с ними ...

Курица в сметане

News image

Курица в сметане, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно мягкой, нежной и вкусной. У...

Супчик дня

Чечевичный суп с курицей и грибами

News image

Чечевичный суп с домашней курицей – очень полезное и вкусное первое блюдо, идеально подходящее к зимнему меню. Чечевица не только придает ему особую питательнос...