Вкусный слоеный салат, который идеально подходит к праздничному застолью. Он получается очень сытный и нежный. Здесь очень хорошее сочетание вкусов – жареная курочка, сладкая консервированная кукуруза, нежный плавленый сыр, маринованный лук. В общем, вряд ли найдется человек, которому не понравится это блюдо.
Ингредиенты:
Для маринования лука:
Рецепт приготовления:
Куриное филе нарезаем тонкими плоскими кусочками, как на отбивные. Накрыв мясо пищевой пленкой отбиваем молоточком, солим и перчим по вкусу.
Обжариваем на сковороде в масле с двух сторон до готовности. Оставляем остывать.
Репчатый лук нарезаем кубиками, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем водой. Перемешиваем и оставляем мариновать на 10-15 минут.
Картофель, заранее отваренный в кожуре, чистим и трем на крупную терку. Выкладываем его на плоское блюдо первым слоем, подсаливаем по вкусу и поливаем майонезом.
Остывшую курицу нарезаем мелкими кусочками и выкладываем следующим слоем. Снова поливаем майонезом.
Лук откидываем на сито, сливаем маринад. Выкладываем луковый слой + майонез.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки отдельно трем на мелкой терке и выкладываем поверх лука. Покрываем майонезом.
Следующим слоем пойдет консервированная кукуруза и майонез.
Далее трем на терке плавленые сырки. Чтобы они легче натирались, их нужно подержать в морозилке перед использованием. Поливаем майонезом.
Яичные белки мелко трем и посыпаем салат сверху. Майонез уже не нужен, отправляем салат на пропитку в холодильник минимум на несколько часов.
При подаче украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Рис с овощами![]() Этот рецепт риса с овощами чем-то напоминает приготовление поленты (ведь готовится на сковородке), а... |
Капуста тушеная с сосискамиКак вы обычно едите сосиски? Просто отвариваете и подаете с гарниром? Предлагаем приготовить с ними ... |
Курица в сметане![]() Курица в сметане, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно мягкой, нежной и вкусной. У... |
Чечевичный суп с курицей и грибамиЧечевичный суп с домашней курицей – очень полезное и вкусное первое блюдо, идеально подходящее к зимнему меню. Чечевица не только придает ему особую питательнос... |