big-bannn-end-9

Тарталетки-«стаканчики» для салатов и закусок – быстро и просто, и без всякого теста

тарталетки стаканчики из тостового хлеба рецепт с фотоДаже самый простой салат в них выглядит обалденно! В таких стаканчиках удобно подавать не только салаты, но и паштеты, закуски. Стаканчики делаются достаточно просто, из обычного тостового хлеба. Много времени их приготовление не занимает. Можно сделать заранее, они спокойно пролежат пару дней. Раскладывать салат в «стаканчики» необходимо непосредственно перед подачей. Если салат будет лежать в стаканчиках долго, они начнут размягчаться и перестанут быть хрустящими. В данном случае я наполняю стаканчики салатом из белой фасоли, сыра и помидор. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • хлеб для тостов – 5 ломтиков
  • фасоль белая консервированная – 0,5 банки
  • яйцо варёное – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • лук зелёный – 1 пучок
  • сыр твёрдый – 70 г
  • майонез – по вкусу

ингредиенты

Тарталетки-стаканчики из тостового хлеба – рецепт с фото:

Каждый ломтик тостового хлеба кладу на доску. Скалкой раскатываю его. Края не срезаю. Они тоже хорошо раскатываются. И благодаря им стаканчики получаются с красивой окантовкой.

Раскатанный ломтик разрезаю на 2 неравные части – как показано на фото.

разрезать

Большую часть ломтика хлеба закручиваю так, чтобы получился стакан. Дно должно получиться ровным и достаточно широким, чтобы стаканчики были устойчивыми.

скрутить

Делаю все стаканчики. Боковины скрепляю зубочистками (втыкаю их вертикально).

скрепить

Из маленькой части ломтика хлеба вырезаю небольшой круг. Вкладываю его в стакан, чтобы получилось дно.

стаканчики

Готовые стаканчики ставлю в огнеупорную форму. Нагреваю духовку до 200 градусов. Подсушиваю стаканчики в духовке в течение 15 минут. Они должны стать хрустящими.

Вынимаю подсушенные стаканчики из духовки и даю им остыть. Зубочистки вынимаю не сразу, чтобы стаканчики не развернулись. Сначала остужаю их, затем вытаскиваю зубочистки.

запечь

Делаю салат. Яйцо измельчаю, зелёный лук шинкую, режу помидор на мелкие кусочки. Сыр тру на крупной тёрке, с фасоли сливаю всю жидкость. Соединяю все ингредиенты, заправляю майонезом, солю по вкусу. Салат готов.

салат

Наполняю хрустящие стаканчики салатом.

тарталетки из тостового хлеба

Подаю к столу. Угощайтесь!

стаканчики из тостового хлеба

Приятного аппетита!


Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Куриная печень тушеная с луком и морковью

News image

Из куриной печени опытная хозяюшка может приготовить множество вкусных блюд. Наше кулинарное предлож...

Абхазская ека

News image

Перестаньте ломать голову над тем, что приготовить на завтрак кроме банальной яичницы! Разрешить эту...

Зразы с грибами

News image

Зразы можно готовить с самыми разнообразными начинками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить зразы...

Супчик дня

Суп из куриных шеек

News image

Представляем вашему вниманию рецепт простого, лёгкого, но очень вкусного супа из куриных шеек. Варить этот суп очень просто и быстро. Бульон получается вкусным ...