Варенье из абрикосов в мультиварке

Абрикосы, которые славятся своим внешним видом и высокими вкусовыми качествами, – настоящий кладезь полезных веществ и элементов, которые будут так необходимы нашему телу в холодное время года. Самый идеальный вариант их заготовки на зиму – это приготовление компотов, варенья и джемов. Сегодня предлагаем приготовить оранжевое варенье из абрикосов в мультиварке, которая поможет сделать заготовку с выраженным ароматом и вкусом.

Такое абрикосовое варенье можно подавать с разнообразной выпечкой, французским багетом, творожниками и блинчиками. Это отличный вариант для начинки пирожков и тортов. Варенье из абрикосов отлично хранится длительное время, поэтому его смело можно заготавливать впрок.

Ингредиенты для приготовления абрикосового варенья в мультиварке:

  • абрикосы – 1 кг
  • сахар – 700 г
  • кардамон – 3-5 шт. (по желанию)

варенье из абрикосов в мультиварке - ингредиенты

Рецепт приготовления абрикосового варенья в мультиварке:

Извлекаем из чистых сухих абрикосов косточки, выкладываем плоды в глубокую стеклянную миску.

абрикосы без косточек

Добавляем необходимое количество сахара.

сахар

С помощью силиконовой ложки аккуратно смешиваем компоненты для заготовки, оставляем на 3-6 часов, чтобы абрикосы слегка пустили сок.

абрикосы с сахаром

Выкладываем получившуюся абрикосовую массу в чашу мультиварки.

варенье из абрикосов в мультиварке

Добавляем рекомендуемое количество кардамона. При необходимости заменяем специи другими (гвоздикой, корицей, бадьяном), готовим варенье из абрикосов в мультиварке на режиме «тушение» 35-40 минут.

кардамон

Готовое абрикосовое варенье разливаем по предварительно прогретым стеклянным емкостям, закрываем, накрываем пледом, оставляем на 7-10 часов. Затем отправляем варенье на хранение в надлежащее место.

варенье из абрикосов в мультиварке

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Компот из клюквы на зиму (без стерилизации)
Если клюквенный морс всегда кажется темно-багряным, то компот не выбивается из розово-коралловой цветовой гаммы. Компот из клюквы – «деликатный» напиток с нежным запахом ягод. Холодный компот …
Варенье из груш
Консервация груш на зиму позволяет закрыть в баночке кусочек солнечного лета и ароматной ранней осени, а в холодные зимние дни насладиться этой радостью. Варенье из груш – это одно из лучших …
Варенье из кизила
Живописные ягоды кизила не только красивы, привлекательны внешне, но и обладают внушительным списком полезных, целебных веществ. Неудивительно, что у предусмотрительных хозяек почетное место в …
Баклажаны, консервированные на зиму
Представляем своим читателям интересный и очень простой в приготовлении рецепт зимней заготовки из баклажанов. Консервировать баклажаны очень быстро и легко, для рецепта нужны лишь несколько …
Варенье из черники – рецепт на зиму
За черничным вареньем тянется шлейф кулинарных легенд: в середине двадцатого века «bilberry jam» обязательно входил в рацион военных летчиков, так как ягоды благотворно влияли на остроту зрения. В …
Салат из баклажанов на зиму
Если вы не любите баклажаны, то вы просто пока ещё не научились их готовить. Представляем вам рецепт салата из баклажанов на зиму. Вообще, консервированные салаты - это прекрасный способ побаловать …
Варенье из мяты
У этого варенья будет медовый цвет и отчетливо выраженный мятный вкус. Консистенция напоминает жидкий весенний мед. Когда заготавливают запасы на зиму из трав и цветов, то сам процесс доставляет …
Сливы, маринованные на зиму
Это не самый простой рецепт маринованных слив, точнее, он простой, но требует внимания несколько дней подряд. Иногда этот рецепт называют «5 дней» или «3 дня», это смотря, кто сколько маринует сливы. …
Варенье из красной смородины
Целые ягоды в негустом кисло-сладком сиропе – прекрасный вариант смородиновой заготовки на зиму. Красная смородина – россыпь коралловых бус, эти круглые ягоды используют для украшения тортов и …
Сливы в сиропе (на зиму)
Такие консервированные сливы в сиропе – отличный вариант заготовки на зиму. Благодаря тому, что они не подвергаются длительной тепловой обработке, сливы сохраняют свою структуру, плотность, вкусовые …
Лечо на зиму в мультиварке Редмонд
В разгаре сезон домашнего консервирования на зиму. Владельцы дачных участков с гордостью могут похвастаться знатными урожаями овощей и фруктов. Что может быть вкуснее овощного салатика или баночки …
Абрикосовое варенье
Возможно, вы раньше не знали, что абрикосы считаются диетическими фруктами, в которых не так много сахара, как кажется на вкус. На зиму из них можно приготовить соки, джемы, варенья и т.д. …