Очень вкусные закусочные кабачки. Отлично дополняют обед и ужин, моментально расходятся в ожидании шашлыка. Подобных рецептов много, но мне нравится именно этот вариант: тонкие пластинки молодых кабачков обжарены до золотистого цвета на сковороде, затем дополняем их майонезным соусом с чесноком и зеленью, добавляем ломтик помидора или перца. Вкуснотища! Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Вкуснятина из кабачков – рецепт приготовления:
Кабачок промываем, осматриваем кожуру на предмет плохих участков, далее овощечисткой режем тонкими пластинками.
Разогреваем сковородку с маслом и, обмакнув кабачки во взбитое яйцо и муку, выкладываем на сковороду, жарим с двух сторон до золотистости. Даем остыть.
К майонезу добавляем чеснок через пресс и измельченную зелень. Этим соусом смазываем пластинки жареных кабачков. С краю выкладываем ломтик помидора (можно заменить на сладкий болгарский перец).
Аккуратно сворачиваем в рулетики и всё! Можно ставить на стол.
Приятного аппетита!
Рагу с грибами Аппетитные оригинальные блюда можно приготовить из обычных продуктов, которые всегда есть в наличии ... |
Запеканка из кабачков и баклажанов Кроме того, что неаполитанская кухня сама по себе является великим наследием древних греко-римских к... |
Картофельно-мясная ЗАПЕКАНКА «Ленивая жена» – всё сложил, и готово! Многослойная картофельно-мясная запеканка готовится по принципу гратена, сырная «шапка» которого соз... |
Суп-пюре из картофеля с грибами Сегодня хотим предложить вам рецепт простого, но очень вкусного супа-пюре из картофеля с грибами. Готовится он очень быстро и просто, в этом вас убедят наши пош... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
