big-bannn-end-9

Яичница с беконом

Наверное, многим хозяйкам знакома ситуация: после праздников остался в холодильнике кусочек бекона или ветчины - есть уже боязно, а выбросить жалко! Кстати, яичница с беконом - одно из любимых блюд традиционного английского завтрака. Почувствуем себя немножко англичанами!

Ингредиенты для приготовления яичницы с беконом:

  • бекон (или ветчина) - 150 г
  • яйца - 2 шт.
  • растительное масло
  • зелень
  • соль, специи - по вкусу

яичница с беконом - ингредиенты

Рецепт приготовления яичницы с беконом:

Бекон нарезать на тонкие ломтики и обжарить на сковороде в растительном масле.

яичница с беконом - нарезать бекон

Обжарить кусочки бекона сначала с одной стороны, затем перевернуть.

яичница с беконом - обжарить бекон

Аккуратно, чтобы желтки остались целыми, вбить яйца.

яичница с беконом - вбить яйца

Когда яичница с беконом практически готова, посыпать её мелко нарезанным зеленым луком или другой зеленью. И, конечно же, посолить и поперчить!

яичница с беконом - посолить

Готовую яичницу с беконом осторожно переместить со сковородки на тарелку с помощью широкой лопатки. Вот и готов наш сытный английский завтрак!

яичница с беконом

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Буженина

News image

Буженина - это популярное блюдо русской, украинской и молдавской кухни. Приготовить буженину в домаш...

Красный рис с курицей

News image

Сегодня гарнир и основное блюдо совмещаем — оперативно готовим красный рис на сковороде, а для основ...

Эскалоп из свинины

News image

Иногда хочется приготовить из охлажденного кусочка мяса блюдо без всяких изысков и приправ. Просто п...

Супчик дня

Солянка с колбасой

News image

Солянку можно приготовить не только из разных копченостей и деликатесов, но и из колбасы! Получается тоже вкусно, и, что важно – очень и очень быстро. Это далек...