Не всегда есть время и желание стоять у плиты часами. А кормить семью нужно, тогда и выручит этот быстрый и простой рецепт, можно сказать «ленивый». Всего из двух основных ингредиентов – картошки и яиц, можно приготовить вкусные блинчики, которые понравятся всем. Если хотите разнообразить рецепт, можно добавить ветчину, грибы, посыпать сыром и т.д. Варианты не ограничены.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Картошку чистим и трем на крупной терке.
Добавляем яйца, соль и черный перец по вкусу.
Хорошо перемешиваем всю массу.
Разогреваем сковородку с маслом, столовой ложкой выкладываем картофельную массу, разравниваем. Жарим на умеренном огне до золотистости.
Аккуратно переворачиваем лопаткой и обжариваем другую сторону.
Из указанного количества ингредиентов получится 2-3 блинчика. Можно подать со сметаной.
Приятного аппетита!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
