big-bannn-end-9

Очень вкусная свекла в сметане (муж ест даже холодную)

свекла тушеная в сметане рецепт с фотоПростой и хороший способ приготовить свеклу. Блюдо можно подавать как гарнир к мясу или в качестве закуски. Свеклу предварительно варим в кастрюле или запекаем до готовности в духовке. Затем вместе с луком и морковью тушим в сметане на сковороде. В итоге получается вкусно, нежно и сочно. Если любите, для пикантности можно добавить чеснок через пресс или мелко порубить его ножом.

Ингредиенты:

  • свекла отварная или запеченная – 2-3 шт.
  • морковь – 1-2 шт.
  • лук – 1 головка
  • сметана – 4-5 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

ингредиенты

Свекла тушеная в сметане – рецепт с фото:

Все овощи чистим, лук нарезаем мелким кубиком, морковь – кубиками среднего размера.

лук и морковь

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем лук с морковкой до мягкости, периодически помешиваем.

обжарить

Тем временем, свеклу режем средним кубиком.

свекла кубиком

Когда овощи в сковороде станут мягкими, добавляем свеклу, перемешиваем.

овощи

Сразу же добавляем сметану, соль и перец по вкусу.

сметана

Всё хорошо перемешиваем и тушим на небольшом огне под крышкой около 10 минут.

свекла тушеная в сметане

Всё! Свекла тушеная в сметане готова!

свекла тушеная со сметаной

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Рулет из свинины с начинкой, запеченный в духовке

News image

Сегодня мы предлагаем приготовить мясной рулет с начинкой из грибов, картофеля и фисташек. Правда, п...

Гречневая запеканка

News image

О пользе гречневой каши можно слагать увесистые медицинские труды: она очень питательна, содержит це...

Век живи – век учись! Наконец узнала, как приготовить куриную грудку, чтобы она

News image

Думаю, многие хозяйки знают разочарование, когда куриная грудка после запекания становится настолько...

Супчик дня

Фасолевый суп в мультиварке Редмонд

News image

Приготовить суп с фасолью в мультиварке намного проще, чем сделать это традиционным способом – на плите. Используя эту чудесную кухонную помощницу вы, прежде вс...