Дрожжевое тесто для пирогов
рецепты тестаВыпечкаВы согласны, что залогом вкусного домашнего пирога является удачное тесто? Тогда готовьте все необходимые продукты, чтобы замесить классическое тесто на дрожжах. Рецепт этого дрожжевого теста для приготовления пирогов обязательно должен быть в кулинарном блокноте каждой хозяюшки!
Ингредиенты для приготовления дрожжевого теста для пирогов:
- обычная мука (пшеничная) – 2 стакана
- теплая вода из чайника – меньше стакана
- яйцо куриное – 1 шт.
- масло (любое растительное) – 25 мл
- быстродействующие дрожжи – 6 г
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
Рецепт приготовления дрожжевого теста для пирогов:
Для начала возьмем сухую удобную чашу, в которую начнем просеивать обычную пшеничную муку.
Немаловажный компонент – быстродействующие дрожжи (тесто ведь у нас должно получиться дрожжевым). Подсыпаем данный ингредиент.
На следующем шаге всыплем сахар.
Да, и, конечно, не забудьте добавить в чашу к ингредиентам соль.
Все сухие составляющие, введенные на данном этапе, начинаем перемешивать. В ходе данного действия сделайте ложкой в муке углубление.
В получившуюся ямку разбиваем яйцо.
Затем вливаем чуть-чуть любого растительного масла.
Завершаем подливанием теплой воды.
Начинаем процесс замешивания дрожжевого теста.
Тесто месим на столе, который следует припорошить мукой. Делаем это в течение нескольких минут, добиваясь мягкой текстуры и однородности.
Затем накрываем тесто полотенцем или салфеткой и оставляем в спокойном месте. Использовать дрожжевое тесто для приготовления пирога можно уже через полчаса.
Приятного аппетита!