big-bannn-end-9

Творожные пирожки с яблоками по семейному рецепту – быстрые, без дрожжей, просто вкуснейшие

творожные пирожки с яблоками рецепт с фотоЕсли любите творожную выпечку, обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Простые, быстрые и вкусные пирожки из творожного теста идеально подходят для домашнего чаепития. В нашей семье эти пирожки с яблоками любят все, от мала до велика. Конечно, начинку можно положить любую, но с яблоками получается очень вкусно. Если любите аромат, можете добавить к яблокам молотую корицу. Также можно добавить изюм.

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 150 г
  • творог жирностью 5% – 200 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 50 г
  • соль – щепотка
  • разрыхлитель – 10 г

Для начинки:

  • яблоки – 3 шт.
  • сахар – 40 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • сливочное масло – 30 г

Для смазывания:

  • яйцо – 1 шт.

ингредиенты

Творожные пирожки с яблоками – рецепт с фото:

Готовим вначале творожное тесто. Соединяем творог, яйцо, сахар и щепотку соли.

творог яйцо сахар

Хорошо растираем смесь вилкой.

перемешать

Через сито просеиваем муку вместе с разрыхлителем.

мука

Замешиваем тесто. Оно получится мягким, возможно слегка липким. Кладем творожное тесто в пакет или оборачиваем пленкой и оставляем на полчаса «отдохнуть».

творожное тесто для пирожков

За это время приготовим начинку для пирожков. Яблоки чистим от кожуры и семян. Мякоть нарезаем кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем яблоки и оба вида сахара.

яблоки сахар

Перемешиваем и тушим на среднем огне 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими и не выпарится вся жидкость. Готовой яблочной начинке даем остыть.

тушеные яблоки

Тесто делим на 7-9 равных частей.

тесто

Каждый шарик раскатываем, выкладываем остывшую яблочную начинку.

начинка

Хорошо скрепляем края, формируя овальные пирожки.

творожные пирожки

Выкладываем пирожки на противень и смазываем сверху взбитым яйцом. Отправляем в разогретую духовку (180 С) примерно на 20 минут до зарумянивания.

смазать

Вкуснейшие творожные пирожки с яблоками готовы! Ставьте чайник и зовите родных!

творожные пирожки с яблоками

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Куриные колбаски

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru делится с вами необычным рецептом приготовления домашних куриных к...

Свинина с грибами в сливках

News image

Представляем вашему вниманию очередной быстрый и вкусный рецепт, который способен помочь именно тогд...

Куриные котлеты с фасолью

News image

Блюда из фасоли появляются на нашем столе реже, чем, например, блюда из картофеля или макаронных изд...

Супчик дня

Суп с пшеном

News image

Супы являются неотъемлемой частью нашего рациона. Для того чтобы первые блюда были разнообразными, в основной бульон добавляют различные крупы, дополнительные о...