Горячие бутерброды с грибами
шампиньоныблюда из грибовгорячие закускибутербродыгорячие бутербродыЗакускиС грибами можно приготовить много разных блюд. Один из несложных при этом очень вкусных рецептов - горячие бутерброды с грибами. Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам подробный пошаговый рецепт с фото. Для приготовления горячих бутербродов с грибами лучше всего использовать шампиньоны.
Ингредиенты для приготовления горячих бутербродов с грибами:
- грибы (шампиньоны свежие или маринованные) - 200 г
- белый хлеб
- лук - 1-2 шт.
- сливочное масло - 50 г
- сыр твёрдых сортов - 100 г
- майонез
- подсолнечное масло
Рецепт приготовления горячих бутербродов с грибами:
Нарезать грибы тонкими пластинками. Лук измельчить.
Обжаривать лук с грибами на подсолнечном масле до золотистого цвета. Затем остудить, выложив на тарелку.
Белый хлеб нарезать широкими ломтиками, толщиной сантиметр - полтора.
Намазать ломтики батона тонким слоем сливочного масла.
Выложить на смазанные маслом кусочки батона луково-грибную смесь. Распределить вилкой равномерно по всему бутерброду.
Сыр натереть на крупной тёрке и положить на бутерброды поверх грибов.
Поверх сыра смазать бутерброды майонезом.
Поместить бутерброды с грибами в заранее разогретую духовку на 5 минут. В микроволновке тоже можно, но из духовки бутерброды вкуснее!
Когда сыр расплавится, а майонез слегка зарумянится, наши горячие бутерброды с грибами готовы.
Приятного аппетита!