Капуста тушеная
рецепты из капустыгарнирыВторые блюдаБлюда из овощейСегодня предлагаем вам приготовить вкусное и полезное блюдо - тушеную капусту. Капусту, приготовленную по этому рецепту, можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Если вы всё ещё не знаете, как приготовить тушеную капусту, смотрите наш подробный пошаговый рецепт с фото!
Ингредиенты для приготовления капусты тушеной:
- белокочанная капуста - 1 кочан
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль, сахар - по вкусу
Рецепт приготовления капусты тушеной:
Капусту промыть и мелко порубить.
Морковь очистить, помыть и натереть на мелкую терку.
Репчатый лук очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.
Тщательно смешать все ингредиенты: капусту, морковь и лук.
Смазать сковороду подсолнечным маслом. Посолить или подсластить капусту по вкусу. Тушить под закрытой крышкой в течение 40 минут. По надобности подливать воду. Не пугайтесь, что готовое блюдо получится вдвое меньше, так и должно быть.
Дайте готовой тушеной капусте немного отстояться, чтобы она впитала в себя все соки. Тушеная капуста готова!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Картофель по-деревенски
Хотите приготовить картофель по-деревенски, как в Макдональдсе? Пожалуйста! Сегодня мы публикуем пошаговый рецепт с фото приготовления картофеля, запеченного дольками в духовке. Картофель, …
Картофель с творогом по-болгарски
В Болгарии, как впрочем, и во всех балканских странах, национальная кухня – это гармоничный симбиоз очень простых, и даже в некотором смысле «крестьянских» блюд. Такая беспритязательность в местной …
Картошка молодая в сметане с зелёным луком
Каждый год, весной, мы с нетерпением ждём появления молодого картофеля на прилавках магазинов. Молодая картошка сама по себе очень вкусна, даже если её просто отварить или запечь без всяких …
Картофельно-кабачковые оладьи
Картофельно-кабачковые оладьи – колоритное и вкусное блюдо, напоминающее то ли немецкую, то ли польскую, то ли кухню Магриба с ее круговоротом аромата и вкуса. Готовятся оладьи с удовольствием, весь …
Капустная солянка с грибами – можно готовить хоть каждый день, никогда не надоедает
Простой и вкусный рецепт постного блюда с грибами и тушеной капустой. Такое сочетание отлично подходит и для начинки пирожков. Старинный русский рецепт прижился не только на своей родине. …
Котлеты из кабачков – пышные, сочные, нежные (муж «уплетает их на ура», хотя раньше признавал только мясные)
Что мы обычно готовим из кабачков? Оладьи и всевозможные овощные рагу. Мне раньше как-то и в голову не приходило, что из кабачков могут получиться очень вкусные котлеты. Поверьте, они понравятся даже …
Оладьи из картофеля и кабачков
Конечно, картофельные оладьи (драники), пробовали все. Рецепт их прост, но все же, его можно легко разнообразить, добавив кабачки (а можно морковь или другие овощи), если есть желание. Под настроение …
Кабачковые «Дровишки» с сыром – получается обалденная хрустящая корочка и сочная мягкая серединка
Кабачковый сезон продолжается! Вот ещё один простой и вкусный рецепт из кабачков. «Дровишки» получаются с хрустящей золотистой корочкой, а внутри нежная и сочная мякоть. Причем блюдо готовится в …
Обалденная запеканка из кабачков под сырной «шапочкой» (съедается вся сразу!)
Кабачки под сырной корочкой — блюдо с идеальным сочетанием вкусов. Легкий диетический овощ отменно дополняет сытный сыр. Кабачки нарезаются мелким кубиком, заливаются соусом на основе сметаны, яйца и …
Цветная капуста с овощами
Если бы мы с вами вдруг перенеслись назад в прошлое, то открыли бы для себя массу неожиданных и не очень приятных, как для кулинаров, фактов… Например, во времена Екатерины ІІ мы бы не смогли …
Рагу из овощей
Рагу позволяет использовать свежие, замороженные овощи, компонуя их по сезону, своему вкусу и желанию. Рагу из овощей, приготовленное по этому рецепту, получается красочным, ароматным и относительно …
Кабачок + творог = обалденные оладушки (получаются очень мягкие, пышные и нежные)
Кабачок отлично сочетается с творогом. Если не пробовали, обязательно приготовьте эти оладьи, получается нечто среднее между сырниками и классическими кабачковыми оладушками. Причем из каждого блюда …
Овощное рагу с рисом
Как правило, летом не хочется набивать желудок калорийной и тяжелой пищей, поэтому традиционная жареная картошечка или макароны с сыром отходят на второй план, уступая место легким овощным гарнирам. …
Не только пюре и драники. 3 оригинальных рецепта из картофеля
Интересно, существуют ли люди, которые не любят картошку? Вряд ли. Пюрешка, драники, фри – это наши любимые блюда! Но «возможности» картофеля не ограничены, существует ещё огромное количество …
Картошка тушеная в духовке
Тушеная картошка - это прекрасный гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. Приготовление тушеной картошки в духовке сокращает время нахождения хозяйки на кухне около плиты, так как её не нужно …