big-bannn-end-9

Куриные котлеты с творогом и сыром – это нечто, самые сочные и нежные, что я ела (рецепт от моей вечно худеющей подруги)

куриные котлеты с творогом и сыром рецепт с фотоУ меня есть подруга, которая является просто кладезем хороших, простых и полезных рецептов. Эти куриные котлеты я научилась готовить у неё. Они совершенно не повредят фигуре, т.к. готовятся из диетического куриного филе. При этом они получаются не сухими и пресными, как часто бывает с этой частью курицы, а очень даже сочными, мягкими и нежными. Творог для рецепта можно взять любой – с крупинками или пастообразный.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 г
  • творог – 200 г
  • сыр – 100 г
  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 3 ст.л.
  • манка – 2-3 ст.л.
  • укроп – несколько веточек
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

ингредиенты

Куриные котлеты с творогом и сыром – рецепт с фото:

Куриное филе измельчаем в фарш с помощью блендера или мясорубки.

куриное филе

Фарш солим и перчим по вкусу.

фарш

Затем добавляем творог.

творог

Сыр трем на мелкой терке и добавляем в миску к фаршу.

сыр

Вбиваем яйца и кладём сметану.

яйца и сметана

Всё хорошо перемешиваем и насыпаем манную крупу.

манка

В конце добавляем измельченный свежий укроп. Размешиваем и даем котлетной массе постоять 10-15 минут.

укроп

Мокрыми руками формируем небольшие круглые котлеты.

куриные котлеты с творогом и сыром рецепт

И сразу выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Жарим на умеренном огне с двух сторон до готовности.

котлеты с творогом и сыром рецепт

Ароматные и нежные котлеты с творогом готовы!

котлеты с творогом и сыром рецепт

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Саимаки

News image

Талантливые хозяйки, конечно же, стараются ликвидировать существующие пробелы в своих кулинарных уме...

«Корона» из мясных рёбрышек – праздничное блюдо к 23 февраля для любимых мужчин

News image

До мужского праздника – 23 февраля – осталось совсем немного. А это значит, пора придумывать, чем бу...

1 кабачок + 300 г фарша + 1 яйцо = целая тарелка вкуснятины (обожаю такие блюда,

News image

Рецепт элементарный, а получается очень вкусное блюдо, что-то среднее между оладьями и котлетами. По...

Супчик дня

Борщ с орехами

News image

Как укрепить сердце, улучшить память и обогатить организм целым комплексом биологически активных веществ? Необходимо просто регулярно употреблять грецкие орехи!...