big-bannn-end-9

Малосольные кабачки (быстрым способом, в пакете) – у нас в семье их любят даже больше, чем огурцы

малосольные кабачки рецепт в пакетеМногие летом делают малосольные огурчики, есть куча рецептов, все их знают и любят. Но небольшие молодые кабачки тоже можно приготовить аналогичным способом. Получается очень вкусно! В нашей семье они разлетаются «на ура». Такие кабачки получаются очень ароматными, ведь среди добавок – свежая рубленая зелень, чеснок, лимонный сок. Сам рецепт очень простой и быстрый, через 4-5 часов закуска будет готова к употреблению, главное, тонко нарезать кабачки.

Ингредиенты:

  • молодые кабачки или цуккини – 500 г
  • свежая зелень укропа и петрушки – небольшой пучок
  • соль – 0,5 ст.л.
  • сахар – 0,5 ч.л.
  • чеснок – 3 дольки
  • перец горошком – 5 шт.
  • лимонный сок – 2 ст.л.

ингредиенты

Рецепт приготовления малосольных кабачков в пакете:

Кабачки нарезаем тонкими кружками – меньше 1 см толщиной.

нарезать

Складываем их в пакет.

кабачки в пакете

Добавляем измельченную зелень.

зелень

Насыпаем соль и сахар, перец-горошек.

соль сахар

Кладем пропущенный через пресс чеснок, добавляем сок лимона.

чеснок

Пакет хорошо завязываем и хорошенько встряхиваем, чтобы каждый кружок кабачка «получил свою порцию» зелени, соли и чеснока. Отправляем пакет в холодильник минимум на 5 часов, можно – на ночь.

перемешать

Малосольные кабачки в пакете готовы! Это отличная закуска к любым блюдам.

быстрые малосольные кабачки в пакете

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.7
Голосов: 9

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Куриные ножки в апельсиновой глазури

News image

Чтобы немного разнообразить куриное меню, предлагаем приготовить нежные и сочные куриные ножки в апе...

Котлеты БЕЗ грамма МЯСА. А по вкусу, как мясные!

News image

Котлетки на обед – устоявшаяся привычка и почти национальная традиция. Чтобы не перегружать организм...

Рулетики из кабачков с курицей

News image

Пришла пора открывать кабачковый сезон! Отдайте предпочтение именно этому рецепту рулетиков из кабач...

Супчик дня

Суп с фрикадельками и рисом

News image

Вкусный суп – это своеобразная визитка будничного меню, ведь в нем обязательно присутствуют горячие первые блюда. Кто-то предпочитает сложные борщи или солянки,...