big-bannn-end-9

Пицца с колбасой

Сегодня готовим простую и вкусную домашнюю пиццу с колбасой. Пицца зачастую относится к рецептам «из холодильника», так как запросто можно открыть свой холодильник и выбрать из имеющихся продуктов начинку и приготовить овощной вариант, мясной либо рыбный. Главное приготовить хорошее дрожжевое тесто-основу, остальное – мелочи!

Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой:

Для начинки:

  • томатный соус – 20 мл
  • твёрдый сыр – 150-200 г
  • помидоры – 2-3 шт.
  • колбаса (типа салями) – 150-200 г
  • кукуруза (консервированная сладкая) – 2 ст. л.
  • зелень – по вкусу
  • крабовые палочки (по желанию) – 3-4 шт.

Для дрожжевого теста:

  • мука – 400 г
  • молоко – 150 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • дрожжи – 10 г

пицца с колбасой - ингредиенты

Рецепт приготовления пиццы с колбасой:

Естественно, для пиццы нужно тесто, с него и начнём. Для приготовления дрожжевого теста для пиццы необходимо развести столовую ложку дрожжей тёплым молоком, оставить на 10 минут. Затем вылить эту смесь в просеянную и подсоленную муку, добавить яйцо, влить подсолнечное масло и замесить мягкое эластичное тесто. Оставить его на 30 минут в тёплом месте, после чего его можно использовать для пиццы.

Раскатать скалкой тонкий круг из готового теста, аккуратно переложить его на противень (можно застелить его пергаментом или смазать маслом).

дрожжевое тесто для пиццы

Смазать основу для пиццы томатным соусом.

томатный соус

Начинка для пиццы готовится очень просто, так как все ингредиенты для неё готовые, то их необходимо только нарезать/натереть. Поэтому помидоры, колбасу и крабовые палочки нарезать кружочками, а сыр натереть на тёрке.

ингредиенты для начинки пиццы

Заполнить основу для пиццы подготовленной начинкой.

пицца с колбасой

Посыпать пиццу с колбасой сладкой кукурузой, выложить помидоры, а затем тёртый сыр.

пицца с колбасой

Пиццу важно поставить в горячую духовку, поэтому предварительно разогреть её до 220С. Выпекать пиццу с колбасой 25-30 минут на средней полочке.

пицца с колбасой

Сервировать дрожжевую пиццу с салями горячей. Можно её подать на тарелках или порционных досках, обязательно с ножом и вилкой. Традиционные напитки для пиццы: пиво, соки, горячие чай/кофе.

пицца с колбасой

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Рис с овощами

News image

Этот рецепт риса с овощами чем-то напоминает приготовление поленты (ведь готовится на сковородке), а...

Вкусная подливка из томатной пасты. Идеально подходит к котлетам и макаронам

News image

Предлагаем приготовить простую и вкусную томатную подливу, которая отлично дополнит любые блюда – ко...

Скумбрия, запеченная с луком

News image

Если по каким-то причинам вы всё ещё не открыли для себя замечательный вкус скумбрии, то пришло испр...

Супчик дня

Армянский гороховый суп

News image

В армянской кухне вкусно всё! Ну как же можно не влюбиться в эти замечательные южные рецепты? Шашлык, толма, рагу, печеные баклажаны… Это настолько вкусно, как ...