Кулинарные рецепты и фоторецепты

Если вы работаете 31 декабря и не можете посвятить приготовлению праздничных блюд слишком много времени, запоминайте простой и быстрый рецепт. Сочетание крабовых палочек, сыра и яиц, можно сказать, стало уже классическим и многим понравится. Обязательно добавьте для пикантности зубчик-другой чеснока. Если яйца отварить заранее, то вы не потратите на приготовление этой закуски дольше 10 минут.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г
• яйца вареные – 2 шт.
• сырок плавленый – 100 г
• майонез – 1 ст.л.
• чеснок – 1-2 зубчика
• соль, перец – по вкусу

Шахматы из крабовых палочек – рецепт с фото:

Подготовим начинку. Вареные яйца трем на мелкую терку.

Сюда же трем плавленый сырок. Его лучше перед этим подержать в морозилке, чтобы легче натирался.

Добавляем чеснок (измельчаем через пресс или на мелкой терке) и заправляем майонезом. Начинку хорошо перемешиваем, по желанию солим и перчим.

Крабовые палочки аккуратно разворачиваем.

Выкладываем сырно-яичную начинку на одну половину.

И накрываем начинку.

Нарезаем закуску небольшими порционными кусочками.

Выкладываем на сервировочную тарелку в шахматном порядке, чередуя красный и белый цвета. Закуска готова! Можно сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!