big-bannn-end-9

Жареная картошка с грибами

Этот рецепт позволит вам приготовить недорогое по цене, но очень вкусное блюдо. Рецептов приготовления блюд из картофеля существует огромное множество и, наверняка, кто-то ищет что-то новенькое. В этом рецепте жареной картошки с грибами кулинарный сайт Cook-s.ru не будет открывать Америку и изобретать велосипед. В нём мы просто продемонстрируем, как легко и просто приготовить вкусный и сытный ужин, имея под рукой набор доступных продуктов. Готовьте с настроением!

Ингредиенты для приготовления жареной картошки с грибами:

  • грибы (свежие шампиньоны) - 500 г
  • картошка - 500 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло - 100 г
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления жареной картошки с грибами:

Лук нарезать и обжарить в 2 ст. ложках растительного масла до золотистого цвета.

Жареная картошка с грибами - обжарить лук

Грибы нарезать и добавить к луку.

Жареная картошка с грибами - добавить грибы

Грибы с луком жарить до готовности под крышкой.

Жареная картошка с грибами - гибы с луком жарить под крышкой

Добавить соль и перец по вкусу.

Жареная картошка с грибами - добавить соль и перец

Картошку нарезать пластинками и жарить на растительном масле в течение 15 минут. Во время жарки перемешивать картошку через каждые 5 минут. В конце жарки картошку посолить.

Жареная картошка с грибами - обжарить картошку

Затем смешать картошку с грибами и оставить на 5 минут под крышкой на медленном огне.

Жареная картошка с грибами - смешать картошку и грибы

Выкладываем жареную картошку с грибами на тарелку и подаем к столу.

Жареная картошка с грибами

Приятного аппетита!




Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Курица жареная в томатном соусе

News image

Обычно в томатном или сметанном соусе курицу тушат. Но сегодня мы предлагаем отойти от традиций и пр...

Сочные котлеты из фарша с кабачком

News image

Летняя пора предоставляет увлеченным кулинарам огромное поле для экспериментов на кухне. Вот и сегод...

Картошка с фаршем в духовке

News image

Сегодня предлагаем приготовить сытное и вкусное блюдо – картошку с мясным фаршем, запеченную в фольг...

Супчик дня

Гороховый суп-пюре с копченостями

News image

Наш «старый знакомый» гороховый суп готов удивлять новым вкусом и сытостью! Если вы хотите приготовить его так, чтобы от него было невозможно оторваться – прочи...