Ингредиенты для приготовления желе из облепихи:
Рецепт приготовления желе из облепихи:
Шаг первый. Облепиху перебрать, промыть и очистить. Немного ягод облепихи оставить для украшения желе, а остальные размять ложкой. Отжать сок облепихи и охладить его.
Шаг второй. Размятую облепиху залить 4-мя стаканами горячей воды, довести до кипения, варить в течение 10 минут, потом снять с огня и дать настояться 10-15 минут. Полученный отвар из облепихи процедить.
Шаг третий. Желатин залить холодной кипяченой водой в соотношении 1:6, оставить на полчаса. После этого нагреть на водяной бане и процедить.
Шаг четвёртый. В отвар из облепихи добавить сахар, довести до кипения, влить желатин, добавить охлажденный облепиховый сок и лимонную кислоту. Перемешать. Ещё раз процедить и разлить в формы, поставить охлаждаться.
Шаг пятый. После застудневания желе дно формы опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть содержимое на тарелку. Перед подачей к столу оформить желе оставшимися ягодами облепихи.
Желе из облепихи готово!
Приятного аппетита!
Овощное рагу с картошкой Лето и осень – это время, когда на наших столах царствует изобилие свежих овощей, которые сочетают в... |
«Растрёпки» из куриной грудки Представляем вашему вниманию рецепт сочных, ароматных и очень вкусных котлеток из куриных грудок с з... |
Куриные ножки в сметанном соусе Конечно, куриные ножки – это не самый изысканный продукт, тем не менее, они могут обеспечить простой... |
Борщ без мяса Этот рецепт далеко не феномен, тем не менее, в пост он всегда актуален, даже в ресторанах! Если в красный борщ не добавляется мясо, то можно добавить вместо нег... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
