Ингредиенты для приготовления желе из облепихи:
Рецепт приготовления желе из облепихи:
Шаг первый. Облепиху перебрать, промыть и очистить. Немного ягод облепихи оставить для украшения желе, а остальные размять ложкой. Отжать сок облепихи и охладить его.
Шаг второй. Размятую облепиху залить 4-мя стаканами горячей воды, довести до кипения, варить в течение 10 минут, потом снять с огня и дать настояться 10-15 минут. Полученный отвар из облепихи процедить.
Шаг третий. Желатин залить холодной кипяченой водой в соотношении 1:6, оставить на полчаса. После этого нагреть на водяной бане и процедить.
Шаг четвёртый. В отвар из облепихи добавить сахар, довести до кипения, влить желатин, добавить охлажденный облепиховый сок и лимонную кислоту. Перемешать. Ещё раз процедить и разлить в формы, поставить охлаждаться.
Шаг пятый. После застудневания желе дно формы опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть содержимое на тарелку. Перед подачей к столу оформить желе оставшимися ягодами облепихи.
Желе из облепихи готово!
Приятного аппетита!
Вкуснее Докторской! Домашняя колбаса «Варёнка» + секрет красивого розового цвета Свежие продукты, никаких консервантов, химических усилителей вкуса. В домашней «варёнке» вы можете б... |
Картофельно-мясная ЗАПЕКАНКА «Ленивая жена» – всё сложил, и готово! Многослойная картофельно-мясная запеканка готовится по принципу гратена, сырная «шапка» которого соз... |
Манты Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вашему вниманию пошаговый фоторецепт приготовления традиционног... |
Борщ с ребрышками в мультиварке Борщ – это традиционное первое блюдо во многих семьях. Тарелка борща насытит, согреет и добавит сил, особенно в холодную пору года. Рецептов приготовления борща... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
