Ингредиенты для приготовления желе из облепихи:
Рецепт приготовления желе из облепихи:
Шаг первый. Облепиху перебрать, промыть и очистить. Немного ягод облепихи оставить для украшения желе, а остальные размять ложкой. Отжать сок облепихи и охладить его.
Шаг второй. Размятую облепиху залить 4-мя стаканами горячей воды, довести до кипения, варить в течение 10 минут, потом снять с огня и дать настояться 10-15 минут. Полученный отвар из облепихи процедить.
Шаг третий. Желатин залить холодной кипяченой водой в соотношении 1:6, оставить на полчаса. После этого нагреть на водяной бане и процедить.
Шаг четвёртый. В отвар из облепихи добавить сахар, довести до кипения, влить желатин, добавить охлажденный облепиховый сок и лимонную кислоту. Перемешать. Ещё раз процедить и разлить в формы, поставить охлаждаться.
Шаг пятый. После застудневания желе дно формы опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть содержимое на тарелку. Перед подачей к столу оформить желе оставшимися ягодами облепихи.
Желе из облепихи готово!
Приятного аппетита!
Блины с припеком Основу блинов с припеком составляют брошенные на раскаленную сковороду кусочки овощей, грибов, зелен... |
Куриные ножки в духовке Это блюдо, которое можно полюбить и практически невозможно испортить. Запеченные в духовке куриные н... |
Пикантная скумбрия под соусом Пришло время еще раз убедиться в непреложной кулинарной истине – чем проще ваше блюдо, тем оно будет... |
Суп с грибами и мясом Этот грибной суп с мясом – настоящее удовольствие в холодное время года, он превосходно согревает, приятно пахнет, разогревает аппетит и не нагружает. С доступн... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
