big-bannn-end-9

Медовое желе

Прекрасный десерт из меда. По желанию в медовое желе можно положить ещё какие-нибудь ягоды (лучше использовать мелкие, например, бруснику, смородину, чернику и т.п.).

Ингредиенты для приготовления медового желе:

  • Мед - полстакана
  • Желатин - 40 г
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

Рецепт приготовления медового желе:

Шаг первый. Мед развести водой (4 стакана), на медленном огне довести до кипения, а потом снять с огня.

Шаг второй. Желатин замочить в холодной кипяченой воде в соотношении 1:6. Оставить его так на полчаса. Затем прогреть желатин на водяной бане до полного его растворения.

Шаг третий. Подготовленный медовый раствор соединить с распущенным желатином, добавить сок лимона, снова довести до кипения, снять с огня и охладить.

Шаг четвёртый. Медовое желе разлить по формочкам и дать ему полностью застыть.

Шаг пятый. Перед подачей медового желе к столу, формочку погрузить на пару секунд в горячую воду и переложить желе на тарелку.

Медовое желе готово!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Манты

News image

Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вашему вниманию пошаговый фоторецепт приготовления традиционног...

Рис с курицей и овощами

News image

Согласитесь, очень удобно, когда гарнир и мясо готовятся вместе одновременно. Это очень сильно сокра...

Чебуреки с мясом

News image

Пузыристая корочка аппетитно хрустит, сочно-пряная начинка излучает изумительный аромат – конечно же...

Супчик дня

Томатный суп с грибами

News image

Суп – это очень важное блюдо нашего повседневного меню. Если в обед не подать суп, то трапеза покажется скудной и незавершенной. Поэтому у каждой хорошей хозяйк...