Ингредиенты для приготовления баранины с черносливом:
Рецепт приготовления баранины с черносливом:
Шаг первый. Баранину нарезать небольшими кусками. Посолить и поперчить. Обжарить мясо на сковороде в небольшом количестве растительного масла, затем сложить баранину в посуду для тушения.
Шаг второй. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Спассеровать лук вместе с томатной пастой на масле. Добавить всё это в посуду с бараниной, залить водой и тушить около получаса на слабом огне.
Шаг третий. Чернослив промыть, добавить его к баранине и тушить всё вместе до готовности.
Шаг четвёртый. За 10-15 минут до конца тушения, добавить к баранине с черносливом уксус и сахар (также, по желанию, можно добавить щепотку молотой корицы и гвоздику). Подавать к столу блюдо горячим, украсив веточками зелени укропа или петрушки.
Баранина с черносливом готова!
Приятного аппетита!
Эскалоп из свинины Иногда хочется приготовить из охлажденного кусочка мяса блюдо без всяких изысков и приправ. Просто п... |
Плов в горшочках Вряд ли вы знаете о том, что плов во времена Авиценны считался исключительно медицинским блюдом и пр... |
Фаршированные перцы в мультиварке-скороварке Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, – это вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовятс... |
Борщ без мяса Этот рецепт далеко не феномен, тем не менее, в пост он всегда актуален, даже в ресторанах! Если в красный борщ не добавляется мясо, то можно добавить вместо нег... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
