Ингредиенты для приготовления рулета из говядины с черносливом:
Рецепт приготовления рулета из говядины с черносливом:
Шаг первый. Мякоть говядины нарезать ломтиками и отбить молоточком. Мясо посолить, поперчить и намазать аджикой.
Шаг второй. Чернослив залить кипятком, дать разбухнуть (около 10 минут), затем воду слить, а чернослив остудить.
Шаг третий. На отбитые ломтики говядины уложить чернослив, свернуть мясо рулетом и закрепить шпажками.
Шаг четвёртый. Запекать рулет из говядины с черносливом в духовке до готовности. Подавать к столу горячим.
Рулет из говядины с черносливом готов!
Приятного аппетита!