Блины
изделия из тестаблинырусская кухняРусская кухня и блины понятие не разделимое. Эх, красна девица!!! Явись-ка сюда, красива и млада. Блины масляны неси. Всех блинами угости! Множество празднеств, обычаев и легенд связано с блинами в России. А существующих рецептов блинов и не счесть.
Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам пошаговый рецепт приготовления традиционных блинов на молоке. В качестве начинки к ним можно использовать различные продукты: и творог, и мясной фарш, и красную икру, и варенье, и шоколад, и...фантазируйте и экспериментируйте.
Для приготовления блинов хорошо бы иметь сковородку-блинницу, их сейчас в магазинах разнообразный ассортимент.Приступим...
Ингредиенты для приготовления блинов:
- яйца - 2 шт.
- молоко - 3 стакана
- мука - 1 стакан
- соль - на кончике ножа
- сахар - 1 ст. л.
- сода пищевая - 0.5 ч. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- масло сливочное - 50 г
Рецепт приготовления блинов:
В молоко добавить яйца, соль и соду.
Затем добавить сахар.
Всё тщательно перемешать.
Затем добавим муку.
Всю смесь взбить миксером или венчиком.
После этого добавим растительное масло и все перемешаем.
На хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем тонким слоем блинное тесто.
Переворачиваем блин и обжариваем с другой стороны.
Готовые блины смазываем сливочным маслом.
Подаем блины с любым джемом или медом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шоколадный бисквит на белках
Все мы привыкли, что из оставшихся белков можно приготовить безе. Но кроме безе из одних белков можно приготовить очень нежный бисквит. За свою воздушность и легкость такие бисквиты еще называют …
Рисовое печенье
Позвольте представить вам одно из любимейших лакомств жителей Керманшаха и Хамадана – печенье из рисовой муки с пряностями и орехами. Оно получается настолько нежным и рассыпчатым, что просто сразу …
Шоколадное пирожное Вупи с кремовой начинкой
Вупи пай – это очень популярные американские пирожные, которые состоят из мягких бисквитов, соединенных нежной и сочной кремовой прослойкой. Традиционно такие пирожные бывают двух видов: шоколадные и …
Торт «Черный принц»
Мягкий и слегка влажный торт «Черный принц» из разряда универсальной выпечки: порадует в будни, достойно украсит торжество, а своими шоколадным ароматом, свежестью вишен и тонким, ненавязчивым кремом …
Пряничный домик
Хотите удивить своими кулинарными способностями ваших гостей? Тогда приготовьте к праздничному столу пряничный домик по нашему рецепту. Подробный мастер-класс с пошаговыми фото процесса приготовления …
Слойки с сыром
Готовое слоеное тесто – это настоящая палочка-выручка для современных хозяек. Из этого удивительного теста можно приготовить колоссальное разнообразие как соленой (например, с курицей и грибами), так …
Торт «Монастырская изба»
Сегодня предлагаем вам вместе испечь замечательный торт с интересным названием «Монастырская изба»! Наверно, такое название он получил потому, что состоит из «брёвнышек», уложенных горкой, и …
Вишневый торт
Яркая кислинка и сочная вишневая мякоть невероятно преображает десерты и выпечку. Эти ягоды хороши не только в креме, муссах, желе, но и в бисквитном мякише. Сегодня объединяем шоколадную, вишневую и …
Закрытый мясной пирог
Пироги с различными начинками востребованы на каждом столе. Открытые или закрытые, со сладкой или несладкой начинкой, они способны стать основой семейного ужина, закуской или легким перекусом, а …
Шоколадно-апельсиновый пирог
Иногда так хочется ощутить запах свежей выпечки у себя дома. Аромат цитрусов и шоколада способен вскружить голову каждому, а приготовить такую выпечку способен даже начинающий кулинар. Данный тип …
Морковные кексы
Выпечка, содержащая в себе морковь, у некоторых людей вызывает легкое удивление. Морковь – корнеплод, и не смотря на это ее включают в состав сладкой выпечки и многих десертов. Пироги и кексы с …
Тыквенный кекс
С наступлением холодов так хочется побаловать себя чем-то солнечным и ярким, чтобы прогнать осеннюю хандру и поднять хорошее настроение. А для этого просто нужно приготовить изумительный тыквенный …