Вот и наступил сезон кабачков, помидоров и других полезных овощей. Самое время порадовать себя и своих близких оригинальными бутербродами из кабачков. Быстрые в приготовлении из недорогих продуктов бутерброды из кабачков с помидорами станут красивым дополнением к обеденному столу. А так же прекрасно украсят праздничный стол. Блюдо сезонное и надоесть не успеет.
Ингредиенты для приготовления бутербродов из кабачков с помидорами (на 10 шт.):
Рецепт приготовления бутербродов из кабачков с помидорами:
Кабачок очистить, вымыть и нарезать кружочками (не толстыми и не тонкими). Обвалять сначала с двух сторон в муке, потом во взбитом яйце с добавлением соли (2 шт). Обжарить на подсолнечном масле. Одну сторону жарить на большом огне. Перевернуть. Другую - на медленном огне, закрывая сковороду крышкой.
Поджарить нарезанный хлеб, предварительно обваляв его во взбитом яйце (2 шт). Хлеб жарится быстро (пока не подрумянится) с обеих сторон и на большом огне. Остывшие ломтики хлеба смазать сверху майонезом.
Помидор нарезать кружочками.
Сложить бутерброды из следующих компонентов:
- хлеба, смазанного майонезом,
- кабачка,
- чеснока, выдавленного через чесночницу и распределенного по поверхности кабачка,
- кружочка помидора,
- веточки петрушки.
Украсить бутерброды из кабачков с помидорами можно на свое усмотрение любой зеленью.
Приятного аппетита!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
