big-bannn-end-9

Бутерброды из кабачков с помидорами

Вот и наступил сезон кабачков, помидоров и других полезных овощей. Самое время порадовать себя и своих близких оригинальными бутербродами из кабачков. Быстрые в приготовлении из недорогих продуктов бутерброды из кабачков с помидорами станут красивым дополнением к обеденному столу. А так же прекрасно украсят праздничный стол. Блюдо сезонное и надоесть не успеет.

Ингредиенты для приготовления бутербродов из кабачков с помидорами (на 10 шт.):

  • хлеб белый - 1/2 батона
  • кабачок - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок - 2 головки
  • яйца - 4 шт.
  • мука - 100 г
  • майонез - 100 г
  • зелень
  • подсолнечное масло

Рецепт приготовления бутербродов из кабачков с помидорами:

Кабачок очистить, вымыть и нарезать кружочками (не толстыми и не тонкими). Обвалять сначала с двух сторон в муке, потом во взбитом яйце с добавлением соли (2 шт). Обжарить на подсолнечном масле. Одну сторону жарить на большом огне. Перевернуть. Другую - на медленном огне, закрывая сковороду крышкой.

Поджарить нарезанный хлеб, предварительно обваляв его во взбитом яйце (2 шт). Хлеб жарится быстро (пока не подрумянится) с обеих сторон и на большом огне. Остывшие ломтики хлеба смазать сверху майонезом.

бутерброды из кабачков с помидорами

Помидор нарезать кружочками.

бутерброды из кабачков с помидорами

Сложить бутерброды из следующих компонентов:

- хлеба, смазанного майонезом,

- кабачка,

- чеснока, выдавленного через чесночницу и распределенного по поверхности кабачка,

- кружочка помидора,

- веточки петрушки.

Украсить бутерброды из кабачков с помидорами можно на свое усмотрение любой зеленью.

бутерброды из кабачков с помидорами

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.7
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Жареный судак

News image

Говорят, что судак – идеальная для жарки рыба. В судаке мало костей, он быстро жарится, имеет замеча...

Вареники с картошкой и грибами

News image

Это исконно славянское блюдо не потеряет свою актуальность никогда, потому как вареники уместны всег...

Говядина с овощами

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru расскажет вам о способе приготовления неимоверно вкусной и бесконе...

Супчик дня

Борщ сибирский с фрикадельками

News image

Семейство борщей очень велико и гостеприимно! Вот и сегодня оно готово представить вам своего нового неординарного «отпрыска», приехавшего к нам из Сибири… А ес...