Картофельное пюре с луком
блюда из картофелягарнирырецепты с лукомВторые блюдаБлюда из овощейЕсли вам надоело обычное картофельное пюре, то вы можете разнообразить привычный рецепт и приготовить пюре с жареным луком. Вкус у такого картофельного пюре становится ярче и насыщеннее. Подавать к столу в качестве гарнира к мясу или рыбе. Смотрите ниже наш подробный пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты для приготовления картофельного пюре с луком:
- картофель - 1,5-2 кг
- лук репчатый - 2-3 шт.
- молоко (сливки) - 200 мл
- сливочное масло - 40 г
- растительное масло
- соль
Рецепт приготовления картофельного пюре с луком:
Картофель очистить от кожуры, промыть водой, крупные клубни разрезать.
Сварить картофель в подсоленной воде до готовности.
Пока картофель варится, лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Обжарить лук в растительном масле до золотистого цвета.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, залить горячим молоком.
Размять картофель толкушкой.
Добавить жареный лук и хорошо перемешать.
Картофельное пюре с луком готово!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Вкуснятина из кабачков за считанные минуты – у меня в семье их съедают, едва успею снять со сковороды
Кабачки жареные в кляре – это блюдо просто объедение, внутри нежнейшая мякоть, а сверху румяная корочка. На мой вкус это лучшее блюдо из кабачков. Можно подать как закуску с соусом или сметаной, …
Картошка молодая в сметане с зелёным луком
Каждый год, весной, мы с нетерпением ждём появления молодого картофеля на прилавках магазинов. Молодая картошка сама по себе очень вкусна, даже если её просто отварить или запечь без всяких …
Цветная капуста, запеченная в духовке
Летняя жара приносит изменения в наш рацион: на место сытных мясных блюд приходят легкие и сочные овощные. Предлагаем вам вариант очень нежной пряной цветной капусты. Готовится она в духовке без …
Оладьи из картофеля и кабачков
Конечно, картофельные оладьи (драники), пробовали все. Рецепт их прост, но все же, его можно легко разнообразить, добавив кабачки (а можно морковь или другие овощи), если есть желание. Под настроение …
Веер из баклажанов в духовке – очень простой и вкусный рецепт
Очень простое блюдо, можно сказать, что готовится элементарно, но однозначно превосходит все ожидания. Сочно, ароматно, обалденно вкусно даже без мяса. Можно подать как закуску или в качестве …
Оладьи из цветной капусты
Цветная капуста очень вкусна, да к тому же и очень полезна для нашего организма. Большинство хозяек готовит её в хрустящем кляре либо добавляют в овощное рагу, но из неё можно приготовить еще …
«Буланжер» – картофель по-французски. Рецепт элементарный, а результат изысканный
Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что подарили гурманам повара из этой страны, которая ассоциируется с романтикой и самой изысканной …
Картофельные биточки
Мы привыкли, что биточки – это исключительно мясное блюдо, ну, или на крайний случай рыбное. А что если приготовить биточки из картофельного пюре? Однозначно заявляем – получится очень вкусно! Мягкая …
Капуста + 2 яйца = жалею, что не готовила так раньше – вкуснятина практически из ничего
Нашла новый интересный рецепт. Сама удивляюсь, как просто и вкусно получается. Обычная капуста приобретает совершенно «новое прочтение». Её вкусно макать в какой-нибудь соус, например, …
Картофель, фаршированный грибами
Блюда из картофеля очень часто присутствуют на наших столах. Картошка прекрасно сочетается со всеми овощами, мясом, зеленью. Существует множество рецептов приготовления блюд из этого всеми любимого …
Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка - блюдо вкусное и сытное. Не смотря на то, что готовится картофельная запеканка с сыром из самых простых и доступных продуктов, вид имеет привлекательный и аппетитный. Поэтому …
Жареные баклажаны по моему «фирменному» рецепту (в сезон готовлю почти ежедневно, и никогда не надоедает)
Наверное, у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, хочу представить и свой. Баклажаны у нас в семье любят все, от мала до велика. Они хороши в любом виде – жареные, печёные, маринованные, но этот …
Кабачковые «дровишки» под сыром – вкуснятина без необходимости стоять у плиты
Предлагаю удачный и простой рецепт приготовления вкусных кабачков, запечённых в духовке под золотистой сырной корочкой. Этот рецепт удачен тем, что не нужно стоять у плиты и жарить кабачки. Готовятся …
Рагу из овощей
Рагу позволяет использовать свежие, замороженные овощи, компонуя их по сезону, своему вкусу и желанию. Рагу из овощей, приготовленное по этому рецепту, получается красочным, ароматным и относительно …
Морковные оладьи – вкуснота почти «из ничего» (если бы сама не приготовила, то не поверила, что это так вкусно)
Предлагаю простой рецепт морковных оладий. Оказывается, они очень вкусные, несмотря на нехитрый состав. Кроме того, все знают, насколько полезна морковь. А ещё из неё получаются яркие и нежные …