Курица с лимоном
рецепты с лимономВторые блюдаБлюда из курицыСегодня представляем вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления курицы, запеченной с лимоном, в духовке. Этот рецепт обязательно выручит вас тогда, когда нужно будет приготовить быстрый, вкусный и питательный ужин для всей семьи, но времени и желания для изысканных рецептов не будет. Этот рецепт курицы очень лёгок в приготовлении, но результат получается просто замечательный!
Ингредиенты для приготовления курицы, запеченной с лимоном:
- курица (целая тушка или голени, бедра, крылышки и т.п.) – 0,5-1,5 кг
- лимон – 1 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- соль, черный молотый перец – по вкусу
Рецепт приготовления курицы, запеченной с лимоном:
Курицу хорошо промыть водой, обсушить, разрезать на порционные куски и натереть солью.
Лимон очистить от кожуры. Половину лимона нарезать небольшими ломтиками, из второй половины выжать лимонный сок.
Зубчики чеснока очистить, промыть и пропустить через пресс. Соединить измельченный чеснок с соком половины лимона и черным молотым перцем, перемешать.
Перемешать куски курицы с получившейся массой и оставить мариноваться так на несколько часов.
Затем выложить курицу в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом, сверху выложить ломтики лимона.
Поставить курицу с лимоном в духовку и запекать до готовности и появления золотистой корочки примерно 40-50 минут.
Курица, запеченная с лимоном, готова! Подавать к столу можно с любым гарниром на ваш вкус: картофельным пюре, спагетти, отварным рисом, овощами.
Приятного аппетита!