big-bannn-end-9

Курица с сыром, ветчиной и ананасами

Куриное мясо, сыр, ветчина, ананасы – очень распространенное, вкусное и уже практически классическое сочетание продуктов. Как вы уже, наверное, догадались, сегодня мы предлагаем приготовить рулетики из куриного филе с начинкой из твердого сыра, ароматной ветчины и сладкого консервированного ананаса. Это блюдо станет отличной закуской к праздничному столу или повседневным вариантом ужина в кругу семьи.

Ингредиенты для приготовления курицы с сыром, ветчиной и ананасами:

  • куриное филе – 4 шт.
  • сыр твердый – 4 ломтика
  • ветчина – 4 ломтика
  • консервированные ананасы – 4 кольца
  • соль, перец – по вкусу
  • панировочные сухари – для посыпки
  • растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления курицы с сыром, ветчиной и ананасами:

Куриное филе хорошо промыть водой, обсушить бумажными полотенцами, немного надрезать ножом, чтобы развернуть. Затем аккуратно отбить филе молоточком (желательно делать это через пленку или полиэтиленовый пакет, чтобы не повредить нежное мясо). Затем курицу посыпать солью и черным молотым перцем.

куриное филе

Подготовить сыр, ветчину и ананасы: ветчину и твердый сыр нарезать тонкими ломтиками, кольца консервированного ананаса разрезать пополам.

сыр, ветчина, ананасы

На край подготовленного куриного филе уложить друг на друга по ломтику сыра и ветчины, сверху положить ананас.

курица с сыром ветчиной ананасами

Свернуть курицу с начинкой рулетиком и скрепить зубочистками (или перевязать нитками).

рулетик

Обвалять куриные рулетики со всех сторон в панировочных сухарях.

сухари

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить рулеты из курицы и обжаривать на умеренном огне.

обжарить

Когда образуется румяная корочка, рулеты перевернуть и обжарить с других сторон.

обжарить

Когда все рулеты будут обжарены, уложить их в огнеупорную форму (или на противень) и довести до готовности в духовке около 25 минут при температуре 180 градусов.

курица с сыром ветчиной ананасами

Подавать к столу курицу с сыром, ветчиной и ананасами лучше всего с отварным рисом.

курица с сыром ветчиной ананасами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Пшенная запеканка с мясом и грибами

News image

Запеканка из отварного пшена – отличная идея для тех, кто хочет хоть немного снизить калорийность св...

Рыбные котлеты с овощами

News image

Если вы являетесь любителем рыбы – вы выигрываете вдвойне, ведь рыба – это полезно и вкусно! Делайте...

Рагу из свинины

News image

Рагу – блюдо простое и вкусное, любимое во многих семьях. Но все хозяйки готовят его по-разному: с о...

Супчик дня

Борщ

News image

У каждой хозяйки он разный на вкус, хотя основные ингредиенты одинаковы. Даже у одной и той же хозяюшки он всякий раз получается разным, но неизменно вкусным! В...