Маффины с яблоками
сладкая выпечкарецепты с яблокамикексымаффиныВыпечкаЧаепитие с ароматной домашней выпечкой может поднять настроение даже в грустный непогожий день. Предлагаем вам вместе с нами приготовить маффины с яблоками. Готовить эти миниатюрные кексы проще простого, к тому же ещё и быстро! Уверены, что незамысловатые ингредиенты для приготовления яблочных маффинов найдутся в каждом доме. Итак, за дело! Смотрите наш пошаговый рецепт с фото!
Ингредиенты для приготовления маффинов с яблоками (примерно на 10 штук):
- яблоки - 200 г
- сливочное масло - 100 г
- мука - 170 г
- яйца - 2 шт.
- сметана - 100 мл
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
Рецепт приготовления маффинов с яблоками:
Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, хорошо размешать.
Добавить сметану, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести. Замесить не очень крутое тесто.
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими ломтиками или кубиками. Добавить яблоки в тесто и перемешать.
Добавить в тесто молотую корицу и хорошо перемешать (по желанию, этот пункт можно и пропустить).
Формочки для маффинов смазать маслом и выложить тесто. Поставить маффины с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать яблочные маффины нужно около 30 минут.
Приятного аппетита!