Пирог «Танк» к 23 февраля
сладкая выпечкапирогиизделия из теста23 февраля, в День Защитника Отечества хочется порадовать наших любимых защитников - больших и маленьких - чем-то необыкновенным. Можно поспорить, что пирога в виде танка они точно ещё не видели! Этот сюрприз особенно понравится тем, кто служил в танковых войсках. Но представителей других видов войск этот пирог тоже приятно удивит!
Ингредиенты для приготовления пирога «Танк» к 23 февраля:
Для пирога:
- яйца - 2 шт.
- сахар - 0,5 стакана
- мука - 2/3 стакана
- маргарин (или сливочное масло) - 100 г
- майонез (или сметана) - 3-4 ст.л.
- сода, погашенная уксусом - 0,5 ч.л.
- какао-порошок - 1 ст.л.
- прямоугольная форма для выпечки
Для оформления:
- круглый пряник - 1 шт.
- сладкая соломка - 1 шт.
- вафли - 4 шт.
- мармелад (рулетики) - 10 шт.
Рецепт приготовления пирога «Танк» к 23 февраля:
Яйца растереть с сахаром, добавить майонез, соду, погашенную уксусом, растопленный маргарин. Всё перемешать, добавить муку и замесить тесто чуть гуще, чем на оладьи. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить какао-порошок и перемешать. Выложить тесто для пирога в прямоугольную форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Если выкладывать белое и коричневое тесто вперемешку, получится красивый рисунок, напоминающий камуфляж.
Выпекать пирог в духовке на среднем огне 20 - 25 минут. Когда на деревянной палочке не будет оставаться тесто, значит, пора доставать из духовки.
А теперь надо собрать «танк»! У готового пирога срезать верхушку и установить на него пряник - это будет башня. В неё воткнуть «ствол» из сладкой соломки. По бокам «танка» выложить мармеладные рулетики - «катки».
Для ещё большего сходства с настоящим танком из тоненьких вафельных пластинок можно сделать «гусеницы». Чтобы загнуть края, вафли нужно слегка намочить. Пирог «Танк» готов! Можно поздравлять наших защитников!
Приятного аппетита!