big-bannn-end-9

Обалденный салат из огурцов в пакете (теперь готовлю их вместо малосольных)

салат из огурцов в пакете пошаговый рецепт с фотоКогда нужно быстро собраться на шашлык, вас обязательно выручит этот экспресс-рецепт вкусных огурчиков, которые быстро готовятся, да ещё и очень удобен способом приготовления. Для них практически не нужна особая посуда, простой пакет вам в помощь – легко переносить, места много не займёт, да и мыть особо ничего не придётся, когда уже захочется по-настоящему отдохнуть от бытовой суеты. Знакомьтесь – салат из огурцов в пакете!

Ингредиенты:

  • огурцы – 0,5 кг
  • зелень – 50 г
  • соль – 2 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • чеснок – 5 зубков
  • острый свежий перец чили – 20-30 г
  • уксус 9% – 1 ст.л.
  • масло оливковое – 4 ст.л.
  • перец черный молотый – 0,5 ч.л.
  • орегано – 0,5 ч.л.

ингредиенты

Рецепт приготовления:

Огурчики промываем и отрезаем кончики с двух сторон. Режем брусочками или кружочками, так как вам больше нравится.

огурцы

Нарезанные огурцы помещаем в пакет, к ним отправляем рубленую зелень. Здесь также подберите свежую зелень по своему вкусу – традиционно к огурцам идет укроп, но можно выбрать как петрушку, так и кинзу.

зелень

К зелени добавляем несколько кружочков острого перца чили и выдавливаем через пресс чесночные зубки.

чеснок

Теперь можно всыпать соль, сахар, черный молотый перец и ароматный орегано. Пакет закрываем и трясем огурчики, чтобы все специи и травы с чесноком обволокли и пропитали каждый огурчик.

соль перец

Когда через минуту огурцы выделят сок, кристаллы соли и сахара растворяться – можно влить в пакет масло и уксус.

уксус и масло

Еще раз закрываем пакет и перемешиваем огурцы теперь с уксусом и маслом. Все практически готово! Осталось дать огурцам время, чтобы как следует промариноваться, на это им будет достаточно 2-3 часа. Пакет в таком виде можно поместить в переносной холодильник либо просто положить в сумку и отправиться на природу. Если вы готовите огурцы для домашнего пользования – положите пакет в холодильник и дождитесь окончания времени на маринование. Можно угощаться!

перемешать

Салат из огурцов в пакете готов!

салат из огурцов в пакете рецепт

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Котлеты из капусты

News image

Овощные котлеты приобрели свою популярность не так давно. Увлеченность некоторых людей вегетарианско...

Чахохбили из курицы по-грузински: классический рецепт

News image

Предлагаем сегодня погрузиться в атмосферу грузинской кухни и приготовить невероятно вкусное блюдо –...

Картофельно-кабачковые оладьи

News image

Картофельно-кабачковые оладьи – колоритное и вкусное блюдо, напоминающее то ли немецкую, то ли польс...

Супчик дня

Уха в мультиварке

News image

Рыбная уха – древнейшее первое блюдо русской кухни. И у каждой хозяйки есть своя уникальная рецептура его приготовления. Рецепты ухи очень разные, но сегодня мы...