Салат из пекинской капусты с кукурузой
овощные салатысалаты с кукурузойпекинская капустаСалаты
Совсем недавно у нас на сайте был опубликован рецепт салата из пекинской капусты с помидорами. Но хорошего много не бывает, поэтому сегодня готовим салат из пекинской капусты со сладкой консервированной кукурузой. Салат, приготовленный по этому рецепту, получается очень лёгким, свежим и сочным. Он станет замечательным дополнением к любому мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты с кукурузой:
- пекинская капуста - 300-400 г
- сладкая консервированная кукуруза - 1 банка
- яйца - 2-3 шт.
- огурцы свежие (по желанию) - 2-3 шт.
- сметана - 2-3 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- чеснок (по желанию) - 1-2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- свежая зелень укропа - пару веточек
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с кукурузой:
Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость и высыпать её в глубокий салатник.
Пекинскую капусту тщательно промыть, обсушить и мелко нашинковать. Обмять капусту руками.
Яйца отварить, дать им остыть, затем очистить от скорлупы и нарезать тонкими небольшими ломтиками.
Все подготовленные для салата продукты соединить и перемешать (по желанию можно также добавить свежей огурец, нарезанный тонкой соломкой).
Приготовить заправку для салата: соединить сметану и майонез, добавить черный молотый перец, измельчённый чеснок и мелкорубленую свежую зелень укропа. Хорошо перемешать.
Заправить салат, снова хорошо размешать, посолить по вкусу.
Салат из пекинской капусты с кукурузой готов!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Салат с курицей и грецкими орехамиСегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вашему вниманию рецепт замечательного салата из копченой курицы с грецкими орехами. Этот салат прекрасно подойдёт как для повседневности, так и для …
Салат из редисаИз ранних весенних овощей так и хочется приготовить нежно-хрустящий салатик, который дополнит любое основное блюдо. Весной одним из первых овощей на прилавках появляется редис, поэтому готовить салат …
Салат «Обезьянка» на Новый год 2016Чтобы украсить новогодний стол и приятно удивить своих гостей, предлагаем приготовить вкусный и симпатичный салат в виде символа наступающего 2016 года, а именно салат «Обезьянка». По своему …
Салат из крабовых палочекУ нас на сайте уже был рецепт салата из крабовых палочек и кукурузы, а сегодня предлагаем вам приготовить простой и вкусный салат, основу которого также составляют крабовые палочки. В некоторых …
Салат с авокадо и креветкамиПредставляем рецепт необычного и очень вкусного салата с авокадо, креветками и сладкой консервированной кукурузой. Сочетание авокадо и креветок давно уже стало классическим. В предлагаемом рецепте …
Салат с яичными блинчиками и редисомПредставляем вам рецепт очень оригинального салата с яичными блинчиками. Необычно в этом салате то, что блины здесь являются основным ингредиентом. Салат по вкусу получается мягким и нежным. Несмотря …
Салат из огурцов, яиц и зеленого лукаПредставляем вашему вниманию рецепт лёгкого весеннего салата. Ингредиенты все абсолютно простые и доступные: огурцы, яйца, зеленый лук. Такой салатик прекрасно подойдёт к шашлыку на пикнике или будет …
Салат с маринованными грибамиЕсли в вашем доме грядет праздник и встает вопрос составления соответствующего случаю меню, обратитесь к самому простому способу разнообразить список традиционных, но немного поднадоевших кушаний. …
Салат из пекинской капусты с огурцом и перцемЛетнее время года предоставляет нам огромную возможность для приготовления свежих и сочных салатов из молодых овощей. Сегодня в нашем меню салат из пекинской капусты со свежим огурцом и красным …
