big-bannn-end-9

Готовлю вкусные творожные сырники в формочках – и не надо стоять у плиты

сырники в духовке в формочках рецепт с фотоВкусные сырники из творога, для которых не понадобится ни капли масла и стояние у плиты. Быстро замешиваем тесто, раскладываем по силиконовым формочкам для кексов, отправляем в духовку и на 20-25 минут мы свободны. Получается красивый и вкусный десерт. Такие сырники можно присыпать сахарной пудрой, или поливать вареньем/джемом. Можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты. В общем, просто для фантазии не ограничен!

Ингредиенты:

  • творог – 400 г
  • яйца куриные – 3 шт.
  • мука – 4 ст.л.
  • сахар – 2-3 ст.л. или по вкусу
  • соль – на кончике ножа

ингредиенты

Сырники в духовке в формочках – рецепт с фото:

В первую очередь надо отделить у яиц желтки от белков. Белки пока откладываем.

А в миске соединяем творог, муку, сахар и яичные желтки.

творог мука желтки

При помощи погружного блендера доводим массу до однородного состояния.

взбить

В отдельной посуде взбиваем яичные белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. Добавляем взбитые белки в творожную массу.

взбитые белки

Тесто хорошо перемешиваем.

тесто

Раскладываем тесто по формочкам.

сырники в формочках

Выпекаем сырники в заранее разогретой до 180 С духовке около 25 минут. Чтобы они хорошо сохранили свою форму, оставляем их до остывания в формочках и только потом извлекаем.

сырники в духовке в формочках

Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Творожные сырники в формочках готовы!

сырники в духовке в формочках

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.8
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Вареники с мясом

News image

Истинно славянское блюдо – вареники, изысканным приготовлением которых славилась гоголевская Солоха,...

Филе курицы в кляре на сковороде

News image

Куриное филе жареное в кляре получается нежным, очень сочным и мягким. Благодаря специям мясо получа...

Рыбная запеканка

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет простой и вкусный рецепт приготовления рыбной запекан...

Супчик дня

Суп-пюре из щавеля и крапивы

News image

Этот невероятно вкусный и всем известный весенний суп в новом, оригинальном исполнении, понравится любителям свежей зелени. Состав блюда можно менять и дополнят...