big-bannn-end-9

Слоёное тесто + ветчина + сыр = шикарный пирог всего за 30 минут

слоеный пирог с ветчиной и сыром рецепт с фотоЛично я всегда держу в морозилке упаковку слоеного теста на случай, если захочется вкусненького к чаю. Ведь из него можно приготовить вкусную выпечку меньше, чем за час. Сегодня предлагаю несладкий вариант слоеного пирога с ветчиной и сыром. Сыр может быть любой – твердый, полутвердый, плавленый в пластинках. Удобнее всего брать ветчину и сыр уже в нарезке, тогда формовка пирога занимает считанные минуты.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 250 г
  • сыр
  • ветчина
  • яйцо куриное (по желанию)— для смазывания пирога

ингредиенты

Слоеный пирог с ветчиной и сыром – рецепт с фото:

Слоеное тесто, заранее размороженное при комнатной температуре, слегка раскатываем в одном направлении в виде прямоугольника. Удобно это делать сразу на пергаментной бумаге.

Чуть отступая от края, кладем тонкий ломтик сыра.

тесто

Затем кладем ветчину.

ветчина и сыр

И так продолжаем чередовать до конца теста.

пирог с ветчиной и сыром рецепт с фото

Делаем на тесте надрезы ножом: с каждой стороны от начинки косые шириной около 1,5 см и по 2 небольших надреза сверху и снизу, чтобы прикрыть начинку.

надрезы

В первую очередь прикрываем начинку с двух сторон у основания, а затем «плетём косичку» из теста, закрывая начинку.

завернуть

Аккуратно переносим будущий пирог на противень или в форму для запекания. По желанию смазываем верх взбитым яйцом, так пирог будет более румяным, но это необязательно.

смазать яйцом

Ставим пирог в разогретую до 200 С духовку и выпекаем примерно 20 мин до золотистого цвета.

слоеный пирог с ветчиной и сыром

Вкусный и простой слоеный пирог с ветчиной и сыром готов! Даем немного остыть и подаем.

слоеный пирог с ветчиной и сыром рецепт

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.8
Голосов: 8

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Пицца на кефире

News image

Чем хорош этот рецепт пиццы на кефире, так это своей простотой. Всегда кажется сложным приготовление...

Цветная капуста, запеченная в духовке

News image

Летняя жара приносит изменения в наш рацион: на место сытных мясных блюд приходят легкие и сочные ов...

Вареники с творогом соленые

News image

Многие из нас очень любят вареники с творогом. Большинство привыкли к сладкому варианту этого блюда,...

Супчик дня

Суп с куриными фрикадельками

News image

Универсальный пример первого блюда для детей и взрослых – овощной суп с куриными фрикадельками. В этом рецепте используется метод приготовления похлебки, в кото...