big-bannn-end-9

Слоёное тесто + ветчина + сыр = шикарный пирог всего за 30 минут

слоеный пирог с ветчиной и сыром рецепт с фотоЛично я всегда держу в морозилке упаковку слоеного теста на случай, если захочется вкусненького к чаю. Ведь из него можно приготовить вкусную выпечку меньше, чем за час. Сегодня предлагаю несладкий вариант слоеного пирога с ветчиной и сыром. Сыр может быть любой – твердый, полутвердый, плавленый в пластинках. Удобнее всего брать ветчину и сыр уже в нарезке, тогда формовка пирога занимает считанные минуты.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 250 г
  • сыр
  • ветчина
  • яйцо куриное (по желанию)— для смазывания пирога

ингредиенты

Слоеный пирог с ветчиной и сыром – рецепт с фото:

Слоеное тесто, заранее размороженное при комнатной температуре, слегка раскатываем в одном направлении в виде прямоугольника. Удобно это делать сразу на пергаментной бумаге.

Чуть отступая от края, кладем тонкий ломтик сыра.

тесто

Затем кладем ветчину.

ветчина и сыр

И так продолжаем чередовать до конца теста.

пирог с ветчиной и сыром рецепт с фото

Делаем на тесте надрезы ножом: с каждой стороны от начинки косые шириной около 1,5 см и по 2 небольших надреза сверху и снизу, чтобы прикрыть начинку.

надрезы

В первую очередь прикрываем начинку с двух сторон у основания, а затем «плетём косичку» из теста, закрывая начинку.

завернуть

Аккуратно переносим будущий пирог на противень или в форму для запекания. По желанию смазываем верх взбитым яйцом, так пирог будет более румяным, но это необязательно.

смазать яйцом

Ставим пирог в разогретую до 200 С духовку и выпекаем примерно 20 мин до золотистого цвета.

слоеный пирог с ветчиной и сыром

Вкусный и простой слоеный пирог с ветчиной и сыром готов! Даем немного остыть и подаем.

слоеный пирог с ветчиной и сыром рецепт

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.4
Голосов: 13

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Жареные кабачки в сметане – просто объедение (сколько не приготовлю – съедаем ср

News image

Сезон молодых овощей уже на старте. На прилавках начинает появляться первый урожай кабачков, поэтому...

Картофель молодой запеченный

News image

На страницах нашего сайта уже публиковался рецепт молодой картошки в сметане с зеленым луком. Сегодн...

Запеченный судак

News image

Сегодня готовим судака, запеченного в духовке, в фольге целиком. Белое, диетическое мясо судака, кот...

Супчик дня

Окрошка с колбасой

News image

Лето без окрошки – как солнце без тепла. Ее готовят из самых разнообразных ингредиентов, которые помогают нам в изнуряющую жару понизить температуру тела и одно...