Такой ароматный и простой в приготовлении крем-суп из тыквы под силу сварить даже подростку или начинающей свой кулинарный путь молодой барышне. Благодаря яркому и красивому цвету, легкой текстуре и качественным ингредиентам, такой суп понравится каждому. Тыкву для приготовления блюда старайтесь брать сочную и сладкую, ведь от нее зависит и вкус нашего супа.
Не забывайте, что инициатива в кулинарном искусстве всегда приветствуется, и вы можете вносить изменения в состав ингредиентов, дополнять их по своему усмотрению. Например, вы можете заменить сливки обезжиренным молоком или йогуртом, добавить любую зелень и измельченные орехи.
К тыквенному крем-супу вы можете подать ароматные сухарики со специями, лепешки или солодовый хлеб. Если вы предпочитаете мясные супы, добавьте в него небольшой кусочек филе птицы. Перемолов содержимое блендером, вы получите ароматное, сытное и красочное блюдо.
Ингредиенты для приготовления тыквенного крем-супа со сливками:
Рецепт приготовления крем-супа из тыквы со сливками:
Выберите качественные сочные овощи, очистите картофель, тыкву и морковь от кожуры овощным ножом, нарежьте небольшими сегментами.
Уложите овощную смесь в кастрюлю, залейте водой, варите 10-15 минут.
Лук очистите от шелухи, измельчите его и уложите на сковороду, залейте растительным маслом (желательно использовать оливковое масло высокого качества). Жарьте 4-6 минут.
Введите луковую массу в кастрюлю, готовьте еще 5-7 минут. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Получившийся суп из тыквы переложите в чашу блендера.
Добавьте к нему сливки, измельчите массу до состояния пюре.
Последний шаг – разлейте тыквенный крем-суп со сливками в порционные чаши, добавьте свежую зелень, и подавайте к столу незамедлительно.
Приятного аппетита!
Куриная грудка в фольге![]() Те люди, которые пристально следят за своим питанием, считая съеденные калории и желая похудеть, нав... |
Гуштнут (нут с мясом)![]() По одному старинному узбекскому поверью нут был создан Господом Богом для блаженного Иоанна-отшельни... |
Лаваш + фарш = нереальная вкуснятина (моя семья готова есть такое блюдо хоть кажПредлагаю очень классный рецепт с использованием тонкого лаваша. По сути, получается «ленивая» лазан... |
Суп с тыквой на курином бульонеЧтобы приготовить это блюдо вкусно, понадобятся такие составляющие: свежие продукты, полчаса свободного времени и минимальные кулинарные навыки! Суп с тыквой на... |