big-bannn-end-9

Вкуснятина из картошки и мяса (мой муж может съесть хоть целый противень)

картофельные гнезда с мясом рецепт с фото

Сегодня я расскажу вам, как готовлю картофельные гнезда с мясной начинкой. Блюдо получается вкусное и полезное. Аппетитный внешний вид и красивое оформление позволяют готовить его и на праздничный стол. Продукты для рецепта понадобятся самые простые. В качестве начинки у меня свинина, обжаренная кусочками. По желанию можно взять курицу или говядину. Точно так же можно использовать мясной фарш.

Ингредиенты:

  • 500 г картофельного пюре
  • 1 яйцо
  • 50 г муки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 70 г сыра
  • 300 г свинины
  • соль, специи

Картофельные гнезда с мясом в духовке – рецепт с фото:

Вареный картофель толчем до состояния пюре. Добавляем к картофелю специи, соль.

специи

Вбиваем яйцо и насыпаем муку. Тщательно перемешиваем массу.

мука

Режем мясо на небольшие кусочки, обжариваем его вместе с луком и морковью. Добавляем специи и соль по вкусу.

свинина с овощами

Выкладываем на противень, смазанный маслом, картофель в виде овальных лепёшек с углублением внутри. Кладем в углубления мясо.

на противне

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Через 20 минут посыпаем картофельные гнёзда тертым сыром и запекаем еще 10 минут.

сыр

Вкусные картофельные гнёзда с мясом готовы!

картофельные гнезда в духовке

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Крылышки в пиве по-китайски

News image

Если вы хоть раз совершали туристический вояж в Поднебесную, вы наверняка запомнили вкус этих глазир...

Свинина, запеченная с помидорами

News image

У каждой хорошей хозяйки в кулинарной книжке должны быть такие универсальные рецепты, которые смогут...

Пышный и высокий ОМЛЕТ «как в детском саду»

News image

Одно из самых «вкусных» воспоминаний детства – это омлет, приготовленный заботливыми руками детсадов...

Супчик дня

Холодник из свеклы – самый вкусный летний суп

News image

Когда на улице стоит теплая погода, так приятно попробовать что-нибудь легкое и освежающее. Особенно в обеденное время, когда организму абсолютно не хочется тяж...