Сегодня я расскажу вам, как готовлю картофельные гнезда с мясной начинкой. Блюдо получается вкусное и полезное. Аппетитный внешний вид и красивое оформление позволяют готовить его и на праздничный стол. Продукты для рецепта понадобятся самые простые. В качестве начинки у меня свинина, обжаренная кусочками. По желанию можно взять курицу или говядину. Точно так же можно использовать мясной фарш.
Ингредиенты:
Картофельные гнезда с мясом в духовке – рецепт с фото:
Вареный картофель толчем до состояния пюре. Добавляем к картофелю специи, соль.
Вбиваем яйцо и насыпаем муку. Тщательно перемешиваем массу.
Режем мясо на небольшие кусочки, обжариваем его вместе с луком и морковью. Добавляем специи и соль по вкусу.
Выкладываем на противень, смазанный маслом, картофель в виде овальных лепёшек с углублением внутри. Кладем в углубления мясо.
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Через 20 минут посыпаем картофельные гнёзда тертым сыром и запекаем еще 10 минут.
Вкусные картофельные гнёзда с мясом готовы!
Приятного аппетита!
Жареные пирожки с капустой![]() Жареные пирожки с капустой - особое блюдо. Первые ассоциации, которое оно вызывает, это студенческая... |
Не выбрасывайте остатки картофельного пюре! Предлагаю сделать пирог![]() Не знаю, как у вас, но у меня частенько бывает ситуация, когда сделаешь большую кастрюлю картофельно... |
Фрикадельки на шпажках![]() Как мы уже знаем, фрикадельки – это небольшие, размером с грецкий орех, мясные шарики из фарша, кото... |
Красный борщСегодня предлагаем приготовить любимый красный борщ из свеклы, дополнив его традиционный рецепт пряными травами. Душистый тимьян и с уверенными хвойными нотами ... |