big-bannn-end-9

Куриные котлеты с кукурузой

Если вам надоели обычные куриные котлеты, значит, пришла пора разнообразить и освежить свое меню! А наш новый рецепт отлично вам в этом поможет. Эти куриные котлеты с консервированной кукурузой получаются яркими, солнечными и очень сочными. Чтобы приготовить эти нежные румяные котлетки вам не придется закупаться невероятным количеством ингредиентов и часами стоять у плиты, а для стремительного современного мира это очень важно.

Ингредиенты для приготовления куриных котлет с кукурузой:

  • куриное филе – 700 г
  • кукуруза консервированная – 1 банка/250 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сыр твердых сортов – 70-90 г
  • мука пшеничная – 4-5 ст.л.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • растительное масло – для жарки
  • соль, специи – по вкусу

Примечание: из указанного количества ингредиентов получится примерно 12 котлет.

Рецепт приготовления куриных котлет с кукурузой:

Куриное филе промыть и обсушить, затем нарезать маленькими кусочками и измельчить в чаше блендера в фарш (также можно пропустить через мясорубку или вовсе использовать готовый магазинный куриный фарш).

куриный фарш

Твердый сыр натереть на крупной терке.

тертый сыр

Зелень укропа тщательно вымыть и обсушить, затем мелко порубить ножом.

укроп

В глубокой миске соединить куриный фарш, тертый сыр, зелень, также вбить яйца, добавить чеснок, пропущенный через пресс и консервированную кукурузу (предварительно слить жидкость из банки).

фарш

Тщательно перемешать фарш для котлет руками или ложкой. Добавить соль и специи по вкусу.

фарш

Мокрыми руками сформировать котлеты небольшого размера круглой плоской формы.

куриные котлеты с кукурузой

Перед жаркой обвалять котлеты с кукурузой в муке со всех сторон.

куриные котлеты с кукурузой

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить котлеты, жарить на небольшом огне под крышкой.

куриные котлеты с кукурузой

Когда котлеты зарумянятся, перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны до готовности.

куриные котлеты с кукурузой

Подавать блюдо к столу горячим с любым гарниром на свой вкус. Куриные котлеты с кукурузой готовы!

куриные котлеты с кукурузой

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.7
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Картофельно-мясные «гармошки-шашлычки»

News image

Бесспорно, самым популярным и самым любимым кулинарным сочетанием для ужинов у нас является картофел...

Запеченный карп

News image

Все хозяйки ищут к праздникам новые и оригинальные рецепты. Многие отдают предпочтение блюдам из рыб...

Омлет со шпинатом

News image

Это одно из лучших диетических блюд, а еще это полноценный завтрак или ужин, при этом легкий, но пит...

Супчик дня

Французский луковый суп

News image

Французы всегда считались экспертами в еде, а французская кулинария возведена в ранг государственного достояния и охраняется законом. Французы являются истинным...