big-bannn-end-9

Овсяно-кокосовое печенье

Если вы любите кокосовое печенье, а также уже ставшее классикой овсяное печенье, то этот рецепт, который сочетает в себе и кокосовую стружку, и овсяные хлопья, наверняка, придется вам по вкусу. Овсяно-кокосовое печенье, приготовленное по этому рецепту, получается сладким, хрустящим и очень вкусным. К тому же готовится оно очень быстро, время выпекания печенюшек в духовке всего 15 минут. Так что этот рецепт очень поможет, когда гости уже на пороге, а дома не оказалось ничего сладкого к чаю.

Ингредиенты для приготовления овсяно-кокосового печенья:

  • овсяные хлопья – 100 г
  • кокосовая стружка – 100 г
  • мука пшеничная – 150 г
  • сахарный песок – 50 г
  • сливочное масло – 120 г
  • мед жидкий – 1 ст.л.
  • сода – 1 ч.л.

Рецепт приготовления овсяно-кокосового печенья:

Пшеничную муку просеять через мелкое сито.

мука

Добавить к муке овсяные хлопья, кокосовую стружку и сахар.

овсянка и кокосовая стружка

Тщательно перемешать сухую смесь.

перемешать

Сливочное масло нарезать кубиками и растопить. Затем добавить мед и соду, хорошо размешать.

сливочное масло

Влить жидкую массу к сухой, тщательно размешать, смесь будет представлять собой масляную крошку.

тесто овсяно-кокосовое

Руками сформировать круглое небольшое печенье. Тесто будет рассыпаться и не очень хорошо лепиться, но добавлять масла или воды больше не нужно.

овсяно кокосовое печение

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье на некотором расстоянии друг от друга.

овсяно кокосовое печение

Поставить печенье в хорошо разогретую духовку (180 градусов) и выпекать 15 минут до золотистого цвета.

овсяно кокосовое печение

Готовую выпечку немного остудить и можно подавать. Овсяно-кокосовое печенье готово!

овсяно кокосовое печение

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Постные голубцы

News image

«Постные голубцы»… Для кого-то этот рецепт подойдет при соблюдении поста, для кого-то разнообразит п...

Хрустящая цветная капуста

News image

Эту аппетитную хрустящую цветную капусту вы можете приготовить всего за полчаса! «Изюминку» этому бл...

Карась на мангале

News image

Процесс приготовления этого блюда несложный, но для городского жителя, нечасто бывающего на природе,...

Супчик дня

Солянка с колбасой

News image

Солянку можно приготовить не только из разных копченостей и деликатесов, но и из колбасы! Получается тоже вкусно, и, что важно – очень и очень быстро. Это далек...