big-bannn-end-9

Слоеный пирог с яблоками

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru расскажет вам, как за полчаса приготовить вкуснейший слоеный яблочный пирог! Этот рецепт не раз выручит вас в моменты называемые «гости на пороге» или просто когда вам захочется вкусной домашней выпечки «на скорую руку».

Ингредиенты для приготовления слоеного пирога с яблоками:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 200 г
  • яблоки среднего размера – 4 шт.
  • сахарный песок – ½ стакана
  • белок крупного яйца – 1 шт.

слоеный пирог с яблоками - ингредиенты

Рецепт приготовления слоеного пирога с яблоками:

Подготовить яблоки: промыть, обсушить, очистить их от семенных коробок, нарезать на тоненькие дольки (кожуру можно оставить).

яблоки

Пластину слоеного теста слегка раскатать до толщины 4 мм и уложить в форму для выпечки (смазывать не надо), легонько прижимая тесто к бортикам формы.

тесто

На тесто уложить яблочные дольки вкруговую.

слоеный пирог с яблоками

Обрезать лишние края теста, обсыпать яблоки 1-2 столовыми ложками сахарного песка.

слоеный пирог с яблоками

Пока духовка разогревается, испечь треугольные обрезки теста (не обязательно). Взбить миксером яичный белок с сахаром в плотную пышную массу.

взбитые белки

Покрыть пирог с яблоками безе-массой, обсыпать слоеной крошкой от испеченных обрезков теста.

слоеный пирог с яблоками

Выпекать такой слоеный пирог с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

слоеный пирог с яблоками

Слоеный пирог с яблоками готов!

слоеный яблочный пирог

Разрезать и подавать к столу пирог немного остывшим.

слоеный пирог с яблоками

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Куриное филе с медом

News image

Бытует мнение, что куриное филе – это сухое безвкусное мясо. Но приготовив курицу по этому рецепту, ...

Запеканка «Ленивая жена» из пельменей – голодным не останется никто!

News image

Иногда абсолютно нет времени на приготовление кулинарных шедевров. Именно для таких случаев существу...

Рагу из свинины

News image

Рагу – блюдо простое и вкусное, любимое во многих семьях. Но все хозяйки готовят его по-разному: с о...

Супчик дня

Суп «Кудрявый» – незаслуженно забытый рецепт ещё со времён СССР

News image

Помните этот супчик? Его называли «кудрявый» или «кучерявый». Всё потому что в суп добавляется взбитое яйцо, которое расходится хлопьями, этакими «кудряшками». ...