Сегодня предлагаем приготовить традиционный рассольник с мясом, перловкой и солёными огурцами. А помогать нам в этом будет мультиварка Redmond RMC-M10. Важно помнить, что рассольник, сваренный в мультиварке, будет чуть мутным в готовом виде, если сравнивать с супом, приготовленным традиционным способом – на плите, так как при закипании бульона мы не сможем снять накипь.
Ингредиенты для приготовления рассольника в мультиварке редмонд:
Рецепт приготовления рассольника в мультиварке редмонд:
Перед тем как приступить к нашему кулинарному процессу, следует помыть и почистить все овощи, тщательно промыть в холодной проточной воде мясо. Перловку желательно замочить на два-три часа перед приготовлением.
Лук нашинкуем. Натрём морковь.
В чашу мультиварки зальём растительное масло и выложим измельчённые овощи. Установим режим «жарка». Нам потребуется не более десяти минут.
Острым ножом порежем мясо на произвольные кусочки.
После финального сигнала, в мультиварку с обжаренными овощами зальём примерно литр воды (или больше, если не любите густой суп).
Выложим в чашу мясные кусочки. На панели управления наберём время 1 час 30 минут и запустим режим «суп».
Перловая крупа уже достаточно набухла. Закинем её в рассольник сразу после мяса.
Картофель порежем кубиками.
Выложим его примерно в середине цикла мультиварки.
Ножом измельчим огурчики.
Отправим солёные огурцы в чашу мультиварки за пятнадцать минут до окончания процесса, тогда же зальём и рассол.
Перья лука или другую зелень порубим мелко.
Закинем их ко всем остальным ингредиентам (а также перец и лавровый лист) примерно за пять минут до готовности.
Финишный сигнал прозвучал – рассольник в мультиварке Редмонд готов. Можно разливать по красивым тарелкам.
Подавать блюдо лучше всего со сметаной.
Приятного аппетита!
Французское блюдо «Тартифлет» из картошки. Вроде бы обычная запеканка, но так вк Сложно представить знакомство с французской кухней без её традиционного блюда, которое носит звучное... |
Драники в горшочке с курицей и грибами Предлагаем вам приготовить замечательное блюдо - драники в горшочке с курицей и грибами. Готовить та... |
Кролик с черносливом Мясо кролика считается диетическим, но это не означает, что после термической обработки оно получитс... |
Украинский борщ с пампушками – пошаговый рецепт с фото Практически всегда, когда мы говорим о классическом борще, зачастую ассоциативно думаем и о пампушках. Прекрасный аппетитный дуэт не перестает покорять ряды изг... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
