Когда идёшь за покупками, не всегда удаётся точно рассчитать необходимое количество продуктов. Вот и остаются в холодильнике излишки еды. Съесть их до окончания срока годности не получится, а выбросить жалко. Что делать в такой ситуации? Оказывается, не только мясо и рыбу можно хранить в морозилке. Овощи, зелень, молоко и другие продукты тоже хорошо поддаются замораживанию.
Самый простой способ приготовить что-нибудь кисломолочное – это позволить домашнему молоку скиснуть естественным образом. Но в этом случае вы должны быть стопроцентно уверены в чистоте и качестве молока. Можно приготовить домашний йогурт или кефир и на магазинном молоке, и на купленном «с рук» — вам помогут бактериальные закваски. Читайте ниже, как сделать йогурт на обычной кухне без специальных приспособлений.
Практически каждый в современном мире пользуется микроволновой печью, ведь это так удобно: можно разогреть блюдо всего за пару минут. Однако, далеко не все знают о маленьких хитростях, которые можно применять относительно СВЧ-печей. С помощью микроволновки можно не только разогревать еду, но и готовить блюда, с лёгкостью очищать некоторые продукты от шелухи, подсушивать и заменять ею другую кухонную технику.
Современные магазины изобилуют огромным количеством товаров, а умелые маркетологи знают, как заставить человека покупать всё больше и больше. Порой сам не понимаешь, как так вышло, что пошёл в магазин за хлебом, а домой несёшь несколько набитых продуктами пакетов. Кажется, что выгодно купил продукты по акции, в итоге – кошелёк пуст, а «есть нечего». Предлагаем вам 3 стратегии, следуя которым, вы будете тратить на питание меньше, а решения о покупках принимать осознанно, а не под влиянием эмоций.
Рацион крестьянских семей был достаточно прост. Крестьяне в будние дни питались в основном щами, кашей, хлебом, овощами и молоком. Русские люди отличались хлебосольством. Они верили, что, принятый с радушием гость не причинит вреда. А главное угощение в небогатом крестьянском доме – хлеб и соль. Хозяйки на Руси пекли пироги и блины. Давайте разберёмся подробнее!
В мире потребляется огромное количество яиц, но не многие умеют определять разницу между свежим и испорченным яйцом. А ведь несвежие яйца несут в себе большую опасность для здоровья. В коробке с 12 или 24 яйцами всегда может быть от 3 до 4 плохих. Читайте нашу статью, и вы узнаете, какие признаки должны вас насторожить, и как быстро проверить свежесть яйца с помощью стакана с водой.
Когда идёшь за покупками, не всегда удаётся точно рассчитать необходимое количество продуктов. Вот и остаются в холодильнике излишки еды. Съесть их до окончания срока годности не получится, а выбросить жалко. Что делать в такой ситуации? Оказывается, не только мясо и рыбу можно хранить в морозилке. Овощи, зелень, молоко и другие продукты тоже хорошо поддаются замораживанию.
Самый простой способ приготовить что-нибудь кисломолочное – это позволить домашнему молоку скиснуть естественным образом. Но в этом случае вы должны быть стопроцентно уверены в чистоте и качестве молока. Можно приготовить домашний йогурт или кефир и на магазинном молоке, и на купленном «с рук» — вам помогут бактериальные закваски. Читайте ниже, как сделать йогурт на обычной кухне без специальных приспособлений.
Практически каждый в современном мире пользуется микроволновой печью, ведь это так удобно: можно разогреть блюдо всего за пару минут. Однако, далеко не все знают о маленьких хитростях, которые можно применять относительно СВЧ-печей. С помощью микроволновки можно не только разогревать еду, но и готовить блюда, с лёгкостью очищать некоторые продукты от шелухи, подсушивать и заменять ею другую кухонную технику.
Современные магазины изобилуют огромным количеством товаров, а умелые маркетологи знают, как заставить человека покупать всё больше и больше. Порой сам не понимаешь, как так вышло, что пошёл в магазин за хлебом, а домой несёшь несколько набитых продуктами пакетов. Кажется, что выгодно купил продукты по акции, в итоге – кошелёк пуст, а «есть нечего». Предлагаем вам 3 стратегии, следуя которым, вы будете тратить на питание меньше, а решения о покупках принимать осознанно, а не под влиянием эмоций.
Рацион крестьянских семей был достаточно прост. Крестьяне в будние дни питались в основном щами, кашей, хлебом, овощами и молоком. Русские люди отличались хлебосольством. Они верили, что, принятый с радушием гость не причинит вреда. А главное угощение в небогатом крестьянском доме – хлеб и соль. Хозяйки на Руси пекли пироги и блины. Давайте разберёмся подробнее!
В мире потребляется огромное количество яиц, но не многие умеют определять разницу между свежим и испорченным яйцом. А ведь несвежие яйца несут в себе большую опасность для здоровья. В коробке с 12 или 24 яйцами всегда может быть от 3 до 4 плохих. Читайте нашу статью, и вы узнаете, какие признаки должны вас насторожить, и как быстро проверить свежесть яйца с помощью стакана с водой.
