Представляем вам рецепт простых и вкусных котлет из фасоли. Уверены, что они придутся по вкусу многим хозяюшкам!
Ингредиенты для приготовления котлет из фасоли:
Рецепт приготовления котлет из фасоли:
Шаг первый. Отварить фасоль до готовности в подсоленной воде.
Шаг второй. Репчатый лук очистить, промыть, нарезать мелкими кубиками и обжарить до мягкости в небольшом количестве растительного масла.
Шаг третий. Хлеб размочить в тёплом молоке.
Шаг четвёртый. Вареную фасоль, хлеб и грецкие орехи пропустить через мясорубку.
Шаг пятый. В приготовленный фарш добавить яйца, жареный лук, мелко рубленую зелень. Хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг шестой. Из подготовленной котлетной массы сформировать небольшие котлеты и обжарить их на сковороде с двух сторон в растительном масле до образования румяной корочки.
Котлеты из фасоли готовы!
Приятного аппетита!