big-bannn-end-9

Куриные рулеты с плавленным сыром

Сегодня у нас в меню вкусные и ароматные рулеты из куриного филе с плавленным сыром, чесноком и зеленью. Это блюдо можно подавать в качестве горячего или же предложить как холодную закуску, в любом варианте будет очень вкусно. Для опытной хозяйки это будет совершенно простой рецепт, но даже если вы только начинаете постигать азы кулинарии, у вас всё равно непременно получится, просто следуйте рекомендациям от кулинарного сайта Cook-s.ru!

Ингредиенты для приготовления куриных рулетов с плавленным сыром:

  • куриное филе – 4 шт.
  • плавленный сыр в пластинках – 4 шт.
  • свежая зелень укропа – небольшой пучок
  • чеснок – 4 зубчика
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • панировочные сухари – 5-6 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло

Рецепт приготовления куриных рулетов с плавленным сыром:

Куриное филе промыть и обсушить, затем сделать надрез ножом и «развернуть» филе. Аккуратно отбить мясо кухонным молоточком.

куриное филе

Посыпать каждый кусочек курицы солью и перцем, смазать пропущенным через пресс чесноком.

куриное филе с чесноком

Свежую зелень укропа тщательно промыть и обсушить, затем мелко порубить ножом. Равномерно выложить зелень на каждый кусок куриного филе.

укроп

Сверху на зелень в центр кусочка выложить по пластинке плавленного сыра (если вы используете мягкий сыр, а не пластинки, то его можно сразу смешать с измельченным чесноком и зеленью, а затем просто смазать кусочки курицы).

куриные рулеты с плавленным сыром

Аккуратно свернуть курицу с сыром рулетами, скрепить зубочистками.

куриные рулеты с плавленным сыром

Яйцо взбить вилкой и окунуть в него рулетики.

куриные рулеты с плавленным сыром

Затем обвалять рулеты со всех сторон в панировочных сухарях.

куриные рулеты с плавленным сыром

И сразу же выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом.

куриные рулеты с плавленным сыром

Быстро обжарить куриные рулеты с сыром на большом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

куриные рулеты с плавленным сыром

Переложить рулеты в форму для запекания или на противень и отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 20-25 минут.

куриные рулеты с плавленным сыром

Перед подачей удалить зубочистки и нарезать блюдо порционными кусочками. Куриные рулеты с плавленным сыром готовы!

куриные рулеты с плавленным сыром

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Курица в фольге в духовке

News image

Сколько вы знаете вкусных рецептов приготовления курицы в духовке? Много? Предлагаем вам ещё один ор...

Курица жареная в «Кока-коле» – сомневалась в рецепте, но получилось просто беспо

News image

Кока-кола – один из самых популярных напитков. Но не все знают, что его можно не только пить, но и и...

Шакшука или восхитительная ЯИЧНИЦА по-еврейски

News image

Шакшука – это восхитительный вариант завтрака, который традиционно готовят в Израиле. Состоит шакшук...

Супчик дня

Гороховый суп

News image

Вы не знаете, как варить гороховый суп? Или вы думаете, что приготовление горохового супа займёт у вас полдня? Сейчас вы убедитесь, что приготовить гороховый су...