Пирог с грибами и колбасой

Этот сытный и ароматный пирог – отличный вариант для обеда или ужина. Благодаря тонкому слою теста и большому содержанию различной начинки он получается очень аппетитным. Это отличная альтернатива классической пицце. Вы можете вносить в данный рецепт свои изменения, дополняя и меняя состав начинки. Вегетарианцы могут создать пирог с грибами, баклажанами, сыром или цуккини, а любители мяса могут добавить в начинку кусочки ветчины, моцареллу, оливки или пармезан…

Кроме того, такой пирог с грибами и колбасой – отличная альтернатива бутербродам, которые берут с собой в офис или на пары в университет. Запивая большой кусочек пирога крепким напитком, вы насытите свой организм и получите кулинарное удовольствие от сытного и вкусного обеда во время недолгого перерыва.

Если вы не умеете возиться с дрожжевым тестом, вы можете приобрести готовый продукт. Разморозив мучную массу и дав ей постоять 30-35 минут, чтобы она увеличилось в размере, вы можете приступать к приготовлению этого сытного пирога.

Ингредиенты для приготовления пирога с грибами и колбасой:

• мука пшеничная – 2 стакана
• вода – 200 мл
• дрожжи – 1,5 ч.л.
• сахар – 1 ст.л.
• соль – щепотка
• масло растительное – 2 ст.л.
• грибы (шампиньоны свежие) – 100 г
• колбаса салями – 100 г
• вяленые томаты – 6-8 шт.

Приятного аппетита!