Кулинарные рецепты и фоторецепты

Сыр «косичка» обычно употребляют, как закуска к пиву. Но многие не знают, что этот сыр можно использовать по-особому, сделав его основным компонентом салата. С копченым сыром «косичкой» салат станет необычным, непохожим ни на одно подобное блюдо. Настоящий сыр «косичка» богат кальцием и фосфором, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Готовится салат очень быстро, буквально через 5-7 минут его можно будет подавать на стол.

Такой пикантный салат подойдет и для праздника, и для повседневной трапезы. Он станет настоящей находкой для кулинаров, которым нравится удивлять гостей оригинальными блюдами с запоминающимся вкусом.

Ингредиенты:

• Сыр косичка (копченый) - 200 г
• Огурец свежий - 2-3 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Кукуруза консервированная - 150 г
• Сухарики - 70 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления:

Копченый сыр косичка разрежьте поперек на несколько частей, чтобы получились отдельные тонкие полоски сыра.

Свежие огурцы ополосните, удалите хвостики по бокам, нарежьте вдоль тонкими пластинками, после – поперечными полосками.

Яйца отварите заранее до состояния "вкрутую", охладите, снимите скорлупу, желток и белок также нарежьте полосками.

Подготовленные компоненты сгрузите в просторную емкость, добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив маринад.

Всыпьте готовые сухарики из пачки.

Салат заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем, тщательно перемешайте.

Салат сразу же подайте на стол, пока сухарики остаются плотными и хрустящими. Перед подачей блюдо украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!